صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

الباذنجان بولونيز

الباذنجان بولونيز
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب الباذنجان بولونيز. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 421 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من النبيذ وزيت الزيتون والفيتوتشيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان بولونيز, الباذنجان بولونيز، و الباذنجان والكوسا والبولونيز.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف البصل ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، ولحم البقر ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، مع التحريك حتى ينهار اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
3
يضاف الباذنجان والثوم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل متبقي ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الباذنجان طريا جدا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
4
يضاف معجون الطماطم ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
5
إضافة النبيذ; طبخ 1 دقيقة, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف الطماطم ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر وتفكيك الطماطم حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
7
أضف 1/4 ملعقة صغيرة متبقية من الملح وخل النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر
الملحالملح
8
اطبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير إلى ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
9
استنزاف. ضعي المعكرونة مع الصلصة ورشيها بأوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة