صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

الباذنجان بالكاري مع الحمص والسبانخ

الباذنجان بالكاري مع الحمص والسبانخ
الباذنجان بالكاري مع الحمص والسبانخ هو نباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 494 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل Serving 1.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل والزيت النباتي والنان الدافئ واللبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الحمص بالكاري والسبانخ, الحمص بالكاري مع السبانخ، و حمص جوز الهند بالكاري والسبانخ.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
على سطح العمل ، يهرس الثوم إلى عجينة مع قليل من الملح. في مقلاة تحميص كبيرة ، اخلطي المعجون مع مسحوق الكاري والزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يضاف الباذنجان والبصل والحمص والزنجبيل ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
انشر الخضار في طبقة متساوية وشويها لمدة 30 دقيقة مع التحريك مرة أو مرتين حتى ينضج الباذنجان والبصل. ضجة في السبانخ والشواء فقط حتى ذبل ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يقدم مع نان الدافئ واللبن.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
ناننان