الباذنجان المقلي
قد يكون الباذنجان المقلي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 249 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك حليب وفلفل ودقيق ذاتي الارتفاع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان, الباذنجان المقلي، و شطائر الباذنجان المقلي.
تعليمات
يرش جانبي شرائح الباذنجان بالتساوي بالملح ؛ ضعها على طبقات من المناشف الورقية ، واتركها لمدة 30 دقيقة. شطف واتركها حتى تجف.
نقع شرائح الباذنجان في اللبن حوالي 30 دقيقة.
الجمع بين الدقيق والمكونات 3 القادمة.
استنزاف شرائح الباذنجان ، ونعرات في خليط الدقيق.
يسكب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ، ويسخن إلى 37
تقلى شرائح الباذنجان 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.