صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص50
نقاط الصحة5
مجلة

الباذنجان المشوي مع صلصة الكزبرة

الباذنجان المشوي مع صلصة الكزبرة
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 ساعة? يمكن أن يكون الباذنجان المشوي مع صلصة الكزبرة وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 9 سعرات حرارية, 0 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 50 وتكلف 20 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك حريف وبذور كمون وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعك السمك المشوي مع الزنجبيل والكزبرة, التوفو المشوي مع الكزبرة البيستو، و باذنجان ريحان مشوي.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
نصف الباذنجان بالطول.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
3
فرشاة قطع الجانبين مع 1/4 كوب زيت ويتبل بالملح. ترتيب العديد من الباذنجان, قطع الجانبين حتى, كما سوف يصلح في 1 طبقة على رف عموم اللاحم وشواء 2 إلى 3 بوصة من الحرارة حتى احمر, حول 5 الدقائق. اقلب إعداد الفرن إلى 450 دولارا فهرنهايت وانقل المقلاة إلى منتصف الفرن. مشوي حتى يصبح طريا عند ثقبه بالشوكة ، حوالي 12 دقيقة. كرر مع الباذنجان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
4
مزيج المتبقية 1 1/2 كوب زيت والمكونات المتبقية في الخلاط حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
5
قدمي الباذنجان في درجة حرارة الغرفة مع صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الباذنجانالباذنجان
1
6 صغير (4-أوقية.) الباذنجان
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
2
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
3
1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون محمصة
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
4
1/4 كوب كزبرة طازجة
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
5
1/4 كوب بقدونس طازج
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازج ورقة مسطحةالبقدونس الطازج ورقة مسطحة
6
1 فص ثوم
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
7
1/4 ملعقة صغيرة ملح
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
8
1/8 ملعقة صغيرة حريف
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
9
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
1
* يمكن طهي الباذنجان 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.* يمكنك جعل الخل دون عصير الليمون 8 ساعات قبل (مع عصير الليمون ، فقط 1 ساعة قبل) والبرد ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الخلالخل
الباذنجانالباذنجان