صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

الباذنجان المشوي مع صلصة الزبادي الكمون

الباذنجان المشوي مع صلصة الزبادي الكمون
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الباذنجان المشوي مع صلصة الزبادي بالكمون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من قشر الليمون وصلصة الصويا و 2 ملح وفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي كوسة مشوية واسكواش صيفي مع صلصة الزبادي والكمون, شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الكمون واللبن، و باذنجان مشوي مع صلصة الطماطم والجبن.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء صغير ، يمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون وصلصة الصويا ومسحوق الكاري والفلفل الأحمر المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضعي أنصاف الباذنجان على صينية خبز ذات حواف ، وقطعي الجوانب لأعلى ، وغطيها بسخاء بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
4
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي مع الريحان والكمون والثوم وقشر الليمون. تبلي صلصة الزبادي بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ثوم جويا®ثوم جويا®
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يشوى الباذنجان ، ويقطع الجوانب لأسفل ، على نار متوسطة ، حتى يتفحم قليلا ويصبح طريا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
قدمي الباذنجان المشوي مع صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة