صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

الباذنجان المشوي مع اللبن والنعناع

الباذنجان المشوي مع اللبن والنعناع
الباذنجان المشوي مع اللبن والنعناع قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 115 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف, كمون مطحون, باذنجان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول الباذنجان المشوي مع الليمون واللبن والرمان والنعناع, أسياخ لحم الضأن والتين المشوي مع طلاء النعناع والفلفل والباذنجان المشوي، و الباذنجان المشوي والزبادي تراجع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريط الباذنجان مع مقشرة الخضار ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2
يرش شرائح الباذنجان بسخاء بالملح ، ويوضع في مصفاة ويترك لمدة 30 دقيقة. اشطف الباذنجان بالماء البارد واتركه حتى يجف تماما.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
وفي الوقت نفسه ، الجمع بين زيت الزيتون والثوم في كوب زجاجي صغير ، والميكروويف فقط حتى الزيت الساخن ومحتدما ، حوالي 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4
خفقت معا اللبن والنعناع والكمون ، حريف ، 2 ملعقة طعام من الماء والملح حسب الذوق في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو جهزي شواية خارجية للطهي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ادهني شرائح الباذنجان على كلا الجانبين بمزيج الزيت والثوم. اشويها حتى يصبح الباذنجان بنيا وطريا ، مع تحريك الشرائح وتقليبها بشكل متكرر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
رشي صلصة النعناع على شرائح الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
لكل وجبة: السعرات الحرارية: 110 ؛ إجمالي الدهون: 7 جرام ؛ الدهون المشبعة: 1 جرام ؛ البروتين: 3 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات: 11 جرام ؛ السكر: 5 جرام ؛ الألياف: 6 جرام ؛ الكوليسترول: 0 ملليغرام ؛ الصوديوم: 130 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم