صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة75
مجلة

الباذنجان المخبوز مع صلصة الزبادي بالكزبرة

الباذنجان المخبوز مع صلصة الزبادي بالكزبرة
إذا كان لديك ما يقرب من 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، والباذنجان المخبوزة مع الكزبرة الزبادي خلع الملابس قد تكون مذهلة لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 438 سعرة حرارية. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون, الزنجبيل مقبض الباب, القرفة المطحونة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 64 عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. الباذنجان المشوي مع صلصة السمسم, الباذنجان المخبوز مع حبوب الكانيليني، و الباذنجان المخبوز مع صلصة الزبادي بالليمون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ترك الجذعية على, قطع الباذنجان في نصف بالطول ويسجل الجسد بعمق بسكين حاد بطريقة متقاطع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
ضعها في طبق خبز ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
4
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون ثم ادهني السطح المسجل للباذنجان. يتبل بالفلفل الأسود المطحون الطازج ويخبز مكشوفا لمدة 25-30 دقيقة ، حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
في هذه الأثناء ، ضعي الكسكس في وعاء كبير ، واسكبيه فوق المرق المغلي واتركيه لينقع لمدة 10 دقائق حتى يتم امتصاص كل المرق. زغب بالشوكة ، ثم قلب المشمش والطماطم والبصل الأخضر والصنوبر في الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يرش القرفة ويقلب جيدا معا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
7
أخرج الباذنجان من الفرن واستخرج اللحم ، مع الحرص على الحفاظ على القشرة سليمة. يقطع اللحم ويقلب في خليط الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
وضع جلود الباذنجان مرة أخرى في طبق الخبز وملعقة مزيج الكسكس فيها ، تتراكم عليه لعقد كمية سخية في كل منهما. نثر أي بقايا على مزيج الكسكس حول حافة الطبق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
9
العودة إلى الفرن لمدة 10 دقيقة للحرارة من خلال أثناء خلط جميع المكونات خلع الملابس معا إضافة قطرة من الماء إذا كان خلع الملابس سميكة جدا. للخدمة ، قم بتكديس مزيج الكسكس السائب تحت الباذنجان المحشو حتى يتم دعمهم على شكل مائل.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
رشي عليها الصلصة وقدميها مع سلطة الأوراق المختلطة.