الاسكالوب مع صلصة الأفوكادو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب الإسكالوب مع الأفوكادو سالسان. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وصفة نباتية لها 348 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والبصل والاسكالوب البحري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 64%. حاول الاسكالوب مع صلصة الأفوكادو, الاسكالوب مع صلصة الأفوكادو، و أسقلوب مشوي مع صلصة من العسل والأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، يمزج الريحان وعصير الليمون وزيت الزيتون والبصل والهالابيو والثوم. مع ملعقة مطاطية ، أضعاف بلطف في الأفوكادو وتتبل بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي حتى يلمع. يتبل الإسكالوب بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية حتى يصبح لونه بنيا في الخارج ولكن لا يزال نادرا في الوسط ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
نقل الاسكالوب إلى طبق دافئ.
يضاف الماء والطماطم إلى المقلاة ويطهى على نار عالية معتدلة, كشط أي بت احمر من أسفل, حتى انخفض الماء ل 2 ملعقة طعام, حول 2 الدقائق.
إزالة من الحرارة. يضاف الخل البلسمي ويتبل بالملح والفلفل.
تسكب صلصة المقلاة فوق الإسكالوب وتقدم صلصة الأفوكادو على الجانب.
ملاحظات: الاختلافات: استخدم صلصة الأفوكادو على شريحة لحم ، مع الروبيان المسلوق ، في شطيرة الدجاج أو مع رقائق التورتيلا.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير
شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
![شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين]()
شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو