صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
مجلة

الاسكالوب محروق مع صلصة الطرخون والزبدة

الاسكالوب محروق مع صلصة الطرخون والزبدة
هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 200 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ ، الطرخون ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول محروق الاسكالوب على الخضر الصغيرة مع صلصة الطرخون البرتقال مع زبدة مسلوق جراد البحر, دجاج محمر مع صلصة زبدة الطرخون، و أسقلوب محروق في صلصة زبدة الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات الاسكالوب الجافة ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل (المجموع).
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة ، ثم احرق الإسكالوب ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهيها بالكامل ، حوالي 5 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
نقل إلى طبق.
4
إضافة الكراث, نبيذ, والخل إلى مقلاة ويغلي, كشط حتى بت البني, حتى خفضت إلى 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة العصائر من طبق وإذا لزم الأمر يغلي حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 1/4 كوب. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة مع التحريك حتى تذوب تقريبا ، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ودمجيها حتى تتماسك الصلصة مع قوام كريمي. ضجة في الطرخون والملح حسب الذوق ؛ صب الصلصة فوق الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.