صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

الاسكالوب بالكاري مع الطماطم

الاسكالوب بالكاري مع الطماطم
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 78 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. إذا 1.5 دولار لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون الاسكالوب بالكاري مع الطماطم رائعا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزيت النباتي والاسكالوب البحري وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الاسكالوب بالكاري مع الطماطم, أسقلوب البحر بالكاري، و الالعاب النارية الاسكالوب بالكاري مع ينجويني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لب الطماطم (قطع إسفين مخروطي الشكل من نهاية الساق) ، ثم قطعها إلى نصفين أفقيا. الضغط بلطف من السائل ويهز معظم بذورها. يقطع لحمهم إلى قطع 1/2 بوصة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البذورالبذور
هزةهزة
2
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق تقريبا. أثناء تسخينه ، رشي الإسكالوب بالملح والفلفل ووزعي مسحوق الكاري على طبق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الاسكالوبالاسكالوب
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الزيت ، ثم نعرات بسرعة الاسكالوب بخفة في مسحوق الكاري وإضافتها إلى المقلاة. بعد حوالي 2 دقيقة من إضافة الإسكالوب الأول ، قم بتحويله- ؛ يجب أن يكون لونه بنيا جيدا (إذا لم يكن كذلك ، ارفع الحرارة قليلا). عندما يتحول لون الإسكالوب إلى اللون البني ويتحول ، يطهى لمدة دقيقة أخرى ، ثم يضاف الطماطم والقشدة إذا كنت تستخدمها (إذا كنت تستخدم الزبادي ، اخفض الحرارة على الفور ؛ يجب ألا يغلي).
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الاسكالوبالاسكالوب
طماطمطماطم
زباديزبادي
كريمكريم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
سخني الطماطم ثم تذوقيها وأضيفي المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
طماطمطماطم
5
يرش عصير الليمون ويقلب في الكزبرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
6
مفاتيح النجاح
7
نظرا لأنك تستخدم كمية كبيرة من مسحوق الكاري هنا ، فلا ينبغي أن يكون ساخنا للغاية. (من الواضح أن هذه مسألة ذوق ، لكنني أفضل الكاري الحلو المعتدل.) يجب أن يكون المسحوق نفسه جيدا إلى حد ما ؛ إذا كان خشنا جدا ، فستكون القشرة الناتجة شجاعة وليست هشة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
القشرةالقشرة
8
نعرات الاسكالوب بخفة في الكاري ، وليس بكثافة كما تفعل في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
9
الحفاظ على الاسكالوب نادرة; انهم في أفضل حالاتها بهذه الطريقة, وآمنة تماما, طالما انهم جديدة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
10
الذوق
11
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
12
والأكثر مبيعا الكلاسيكية كيفية طهي كل شيء ، والتي باعت أكثر من مليون نسخة. وهو أيضا المؤلف المشارك ، مع جان جورج فونجيريشتن ، من البسيط إلى المذهل وجان جورج: الطبخ في المنزل مع طاه من فئة الأربع نجوم. السيد بيتمان كاتب غزير الإنتاج ، ويظهر بشكل متكرر في الإذاعة والتلفزيون ، وهو مضيف أفضل الوصفات في العالم ، وهو مسلسل من 13 جزءا على التلفزيون العام. يعيش في نيويورك وكونيتيكت.

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير هي خيارات كبيرة للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. ترينتادو لا ستوريا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.