صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

الإنتشلادا الحلوة والمالحة

الإنتشلادا الحلوة والمالحة
قد يكون Sweet N Savory Enchiladas هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 1.56 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 610 سعرة حرارية ، و27 جرامًا من البروتين ، و 42 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المكسيكي. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مزيج من الأوريجانو والبصل الأخضر وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 43% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل إنشيلادا الهلبوت اللذيذ ، وإنشيلادا الهلبوت اللذيذ ، والبرجر الحلو والمالح .

تعليمات

1
في الخلاط، اخلطي الطماطم والبصل والثوم والبهارات. تغطية وعملية حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقل إلى قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
اضف زيت. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
إزالة من الحرارة. أضيفي كمية صغيرة من خليط الطماطم الحارة تدريجياً إلى الكريمة مع التحريك المستمر. أعد الكل إلى المقلاة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والنقانق على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. أضيفي 2/3 كوب من صلصة كريمة الطماطم. يُسكب خليط اللحم على خبز التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
قم بلفها ووضع جانب التماس لأسفل في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
7
صب الصلصة المتبقية على الانتشلادا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
8
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
يرش بالجبن.
10
اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
11
يرش بالبصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران المكسيكي مع Pinot Noir و Riesling و Sparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن نبيذ Parducci Small Lot Pinot Noir New Label الذي يحمل تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
باردوتشي مجموعة صغيرة من النبيذ بينوت نوير العلامة الجديدة
باردوتشي مجموعة صغيرة من النبيذ بينوت نوير العلامة الجديدة
يقدم Pinot Noir الخاص بنا روائح التوت الناضج والفراولة. نكهات التوت كاملة وغنية في الحنك، وتلتقط لمسة من خشب الأرز في النهاية. استمتع بهذا النبيذ الأحمر ذو القوام المتوسط مع سمك السلمون المشوي ولحم الخنزير المتن وقطع اللحم الحمراء الفاخرة.