صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة1
مجلة

الأناناس وجوز البقان وجوز الهند والروم تاماليس

الأناناس وجوز البقان وجوز الهند والروم تاماليس
الأناناس والبقان وجوز الهند والروم تاماليس عبارة عن مقبلات نباتية خالية من الغلوتين والبيض واللاكتو. تحتوي هذه الوصفة على 18 حصة تحتوي على 193 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و10 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 51 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر البني والسكر المحبب وماسا هارينا وجوز البقان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 20%، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب سويت جوز الهند والأناناس تاماليس، والأناناس، وجوز الهند، والموز رم ديلايت، وسلطة أناناس رم جوز الهند للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقعي قشور الذرة في وعاء من الماء الساخن، باستخدام طبق لإبقائها مغمورة بالمياه، حتى تصبح طرية، لمدة ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
اخلطي الماسا هارينا وملعقة صغيرة من الملح في وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف 10 ملاعق كبيرة من الزبدة و3/4 كوب ماء دافئ واخلطهم بالمضرب الملحق حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مياه إضافيةمياه إضافية
3
أضف السكر المحبب وربع كوب السكر البني وخلاصة اللوز والفانيليا والقرفة المطحونة. مزيج حتى مجتمعة، حوالي 1 دقيقة أخرى. يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
4
لتحضير الحشوة: اغلي نصف كوب من الماء وعود القرفة في قدر حتى تنخفض قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريباً. تذوب ما تبقى من 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
أضف الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من السكر البني واطهيهما مع التحريك حتى يذوب لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
6
أضف الأناناس والعسل وماء القرفة، بما في ذلك عود القرفة. يُطهى مع التحريك حتى يجف الخليط تقريبًا لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
مياه إضافيةمياه إضافية
7
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
أضف الروم، ثم ارجع إلى الحرارة المتوسطة. قم بإمالة المقلاة حتى يشتعل الروم (أو ضع عود ثقاب مضاء بالقرب من الصلصة لإشعالها). يُطهى حتى يصبح الأناناس مكرملًا قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريبًا. ضجة في البقان. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
استنزاف القشور واتركها حتى تجف. تمزيق كل قشر بالطول إلى قطعة بعرض 3 1/2 بوصة. قم بتمزيق بعض القشور الزائدة إلى 18 شريطًا رفيعًا لربطات العنق؛ حجز قصاصات قشر.
10
ضع القشور التي يبلغ عرضها 3 1/2 بوصة على سطح نظيف. بدءًا من 1/2 بوصة من الطرف العريض، وزعي ملعقة كبيرة من العجين أسفل القشرة، واتركي حدودًا بقياس 1/2 بوصة على الجوانب. ملعقة كبيرة من الأناناس تملأ وسط العجينة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
11
لفة بالطول في اسطوانة ضيقة. قم بطي الطرف الضيق؛ ربطة عنق بشريط من قشر الذرة لتأمينه. كرر ذلك مع القشور المتبقية والعجين والحشوة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
ضع سلة البخار في وعاء كبير مملوء بـ 1 إلى 2 بوصة من الماء. ضع وعاءً صغيرًا مقلوبًا في السلة، ثم قم بترتيب قطع التاماليس في القدر البخاري، بحيث يكون جانبها مطويًا لأسفل، ومتكئًا على الوعاء. غطيها بقصاصات القشور، ثم ضعي فوقها منشفة مطبخ مبللة. يُغلى الماء على نار متوسطة إلى عالية، ويُغطى ويُطهى على البخار حتى ينفصل التاماليس عن القشور، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
قم بإزالته من جهاز البخار واتركه يبرد قليلاً قبل فك التغليف.
14
الصورة بواسطة كات تيتش

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة NV Ruinart، Wine. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من 5 نجوم وسعر حوالي 89 دولارًا للزجاجة.
نيفادا روينارت , نبيذ
نيفادا روينارت , نبيذ