صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

الأناناس والزنجبيل والنعناع شجيرة

الأناناس والزنجبيل والنعناع شجيرة
بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? يمكن أن تكون شجيرة الأناناس والزنجبيل والنعناع وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 20. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 85 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح غير المصفى وسكر القصب غير المكرر والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الخيار النعناع شجيرة, الأناناس الكيوي شجيرة، و الأناناس شجيرة الخل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع الزنجبيل والنعناع يترك في نظيفة واسعةالفم 1-كيو تي. جرة تعليب. كدمة لهم مع هراسة البطاطس خشبية أو مدقة (إذا كان لديك واحد ؛ أو استخدام ملعقة خشبية) حتى عطرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جرة تعليبجرة تعليب
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
أضف الأناناس والخل الكافي للتغطية. إغلاق جرة بإحكام ويهز بقوة لمدة 10 ثانية. يقول كارلين:" هذا ينقع الفاكهة بلطف ، ويطلق النكهات في الخل". ادفع الأناناس والنعناع والزنجبيل لأسفل حتى يتم تغطيتها بالكامل بالخل ويمكنها استخلاص نكهتها. (من المهم أيضا إبقاء الفاكهة مغمورة تماما لمنع البكتيريا أو العفن غير المرغوب فيه من النمو عليها.)
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3
استبدال غطاء مع قطعة من القماش القطني (حتى الهواء يمكن أن تحصل في وتساعد على بدء التخمير) ونعلق بشكل آمن مع الشريط المطاطي أو حلقة جرة. ترك في درجة حرارة الغرفة حوالي 12 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4
تجاهل القماش القطني. استبدل الغطاء والخاتم ، وثبته بإحكام ، وكرر الاهتزاز يوميا لمدة 3 أيام ، مع الحفاظ على درجة حرارة الغرفة. يقول كارلين:" عادة ما ألصق بعد ذلك على الجرة التي تسمح لي بتتبع مكاني في هذه العملية".
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
5
صب الخليط في مصفاة واسعة وضعت على وعاء. تخلص من النعناع ، ثم أعد المواد الصلبة والسائلة إلى البرطمان. يهز جيدا كل يوم لمدة 4 أيام أخرى في درجة حرارة الغرفة. "ليس هناك الكثير من المؤشرات المرئية ، ولكن سيتم ذلك بعد إجمالي أيام 7" ، يؤكد كارلين.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يصفى المواد الصلبة فوق وعاء ويوضع جانبا لصلصة الأناناس أو أي استخدام آخر. عودة السائل إلى جرة ، وذلك باستخدام قمع.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
القمعالقمع
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يضاف عصير الليمون والسكر ويغطى ويهز حتى يذوب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
8
أضف غصن النعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
9
برد 7 أيام حتى تمتزج النكهات, إعطاء الزجاجة هزة جيدة كل يوم للتأكد من إذابة السكر. تجاهل النعناع. استخدام ، أو البرد تصل إلى 4 أشهر (يهز قبل استخدام). سوف تحصل الشجيرة على المزيد من الشراب مع مرور الوقت.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
10
* ابحث عن خل التفاح الخام غير المفلتر في العديد من متاجر البقالة ومحلات الأطعمة الطبيعية وخل جوز الهند الخام في متاجر الأطعمة الطبيعية (انظر محدد موقع المتجر على coconutsecret.com). كارلين يحب سكر عصير القصب الخام العضوي المتبخر من التاجر جو.
المكونات سوف تحتاج
عصير قصب مبخرعصير قصب مبخر
خل جوز الهندخل جوز الهند
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
11
جعل قدما: ما يصل إلى 4 أشهر ، مبردة.
12
* لجعل سوبريمز ، وقطع قشر الخارجي والغشاء من الفاكهة ، ثم قطع بين الأغشية الداخلية إلى شرائح الحرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة