صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص22
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

الأفوكادو ، كب كيك الموز بالكراميل

الأفوكادو ، كب كيك الموز بالكراميل
وصفة الأفوكادو, كب كيك الموز بالكراميل يمكن أن يرضي شغفك الأمريكي 1 ساعة و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 22 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 419 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز واللبن والقرفة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك, أفضل كب كيك الموز، و كب كيك الموز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعك: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت خط 2 كب كيك الخبز المقالي مع بطانات الورق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء ؛ توضع جانبا. يخفق السكر والزبدة والأفوكادو المهروس حتى يمتزج تماما في وعاء الخلاط. اخفقي الفانيليا ، ثم اخفقي البيض واحدا تلو الآخر ، واخلطي جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
فاز في اللبن مع خلاط على سرعة منخفضة حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف خليط الدقيق. بمجرد دمج كل الدقيق ، قم بزيادة سرعة الخلط إلى متوسطة واضرب لمدة 20 ثانية أطول. احرص على عدم الإفراط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5
يقسم الخليط بين المقالي ويخبز حتى يصبح لونه ذهبيا في الأعلى ويخرج عود أسنان خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 25 دقيقة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق قبل قلب ، وإزالة الأوراق والتبريد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
لصقيع كريمة الزبدة: اخفقي السكر البودرة وبياض البيض لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة إلى عالية باستخدام الخلاط الكهربائي. اهرس الأفوكادو وعصير الليمون في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
نضيف الزبدة إلى خليط البيض ونخفق حتى تصبح كريمية جدا ، حوالي 10 دقائق ، ثم نضيف الأفوكادو وعصير الليمون ونخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
8
ل ستريوسيل: كريم معا الزبدة والسكر ومعجون اللوز باستخدام خلاط كهربائي.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
9
نضيف الفانيليا والقرفة ونخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
10
يضاف الدقيق والشوفان المحمص على دفعات حتى تبدأ الفتات الكبيرة في التكون.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
11
للموز بالكراميل: اصنع كراميل جاف عن طريق صب السكر في طبقة متساوية في قدر ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
12
سخنيها على نار متوسطة حتى يبدأ الكراميل في الذوبان ، وادفع السكر برفق نحو المنتصف. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر فقط ، حتى يتحول الكراميل إلى نحاس داكن ، مع الحرص على عدم احتراق الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
13
انقله إلى وعاء ، وحركه في الموز حتى يغطى بالكراميل ، ثم قلبي الزبدة والقشدة والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
إزالة مراكز الكعك باستخدام بالر البطيخ وملء مع الموز بالكراميل. ضعي صقيع الأفوكادو والليمون في الأعلى ، ورشي ستريوسيل الشوفان وزينيه بقشر الليمون في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
البطيخالبطيخ
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر

المكونات

14فلفل هابينرومعجون اللوزمعجون اللوز1أفوكادو عضوي طازج ناضج ، مقشر ومحفورأفوكادو عضوي طازج ناضج ، مقشر ومحفور1أوريو محشو مزدوجحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال3موز عضوي ناضج ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصةموز عضوي ناضج ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصة64فلفل هابينروكتفكتف5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الكيك المنخل (منخول قبل القياس)دقيق الكيك المنخل (منخول قبل القياس)1قرصةقرصة القرفة العضويةقرصة القرفة العضوية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبياض البيض المبستربياض البيض المبستر2لارجيسالبيض العضويالبيض العضوي128فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3قطع حلوى التوفي من هيث باركريم عضوي ثقيلكريم عضوي ثقيل1عصير الجير العضوي الكاملعصير الجير العضوي الكامل22الروبيان والأوردةقشر الليمون ، للتزيينقشر الليمون ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن العضوي قليل الدسماللبن العضوي قليل الدسم99فلفل هابينروحبوب الشوفان المحمصحبوب الشوفان المحمص227فلفل هابينرولفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أفوكادو عضوي طازج وناضج ، مهروس في محضر طعام أو خلاط حتى يصبح ناعماأفوكادو عضوي طازج وناضج ، مهروس في محضر طعام أو خلاط حتى يصبح ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين454فلفل هابينروزبدة عضوية غير مملحةزبدة عضوية غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة عضوية غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة عضوية غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة64فلفل هابينروزبدة عضوية غير مملحةزبدة عضوية غير مملحة3قطع حلوى التوفي من هيث بارزبدة ناعمة غير مملحةزبدة ناعمة غير مملحة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)