صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

اكلايرس التقليدية

اكلايرس التقليدية
اكلايرس التقليدية هي لاكتو أوفو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 28 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب السكر ونشا الذرة وصفار البيض والدقيق. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا رهيبة جدا درجة ملعقة من 17%. حاول أوكلير, اكلايرس، و اكلايرس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يغلى الماء والزبدة والسكر والملح على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف الدقيق دفعة واحدة ؛ يقلب حتى تتشكل كرة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
إزالة من الحرارة ؛ واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
4
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز حتى تصبح ناعمة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
5
أدخل طرفا دائريا كبيرا في كيس المعجنات أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق شديد التحمل ؛ أضف الخليط. الأنابيب إلى 12 شرائط (حوالي 3 في. طويل) 3 في. وبصرف النظر على ورقة الخبز مدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
كيس المعجناتكيس المعجنات
6
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
قم بإزالته إلى رف سلكي. قطع شق في كل منها على الفور حتى يهرب البخار ؛ بارد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
8
للحشو ، يمزج السكر ونشا الذرة في قدر صغير ؛ يضاف الحليب تدريجيا حتى يصبح ناعما. يغلى المزيج على نار متوسطة حتى يتكاثف ويصبح فقاعيا. خفض الحرارة; طبخ ويقلب 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
إزالة من الحرارة.
10
تحريك 1 كوب ملء الساخنة في صفار البيض. جلب ليغلي لطيف ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يرفع عن النار يضاف الزبدة والفانيليا. بارد.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
12
نفث الانقسام إزالة وتجاهل العجين لينة من الداخل. املأ إكلايرس قبل التقديم مباشرة. استبدال قمم ؛ الغبار مع السكر الحلوانيين أو انتشار مع صقيع. برد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
صقيعصقيع
انتشارانتشار
العجينالعجين