صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

اطبخ الكتاب: عجة البطاطس والكوريزو مع صلصة البقدونس

اطبخ الكتاب: عجة البطاطس والكوريزو مع صلصة البقدونس
طبخ الكتاب: البطاطا وكوريزو عجة مع صلصة البقدونس' كيندا ' قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 906 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من عصير الليمون والمجموعة الحرة وملح البحر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل وصفة عجة البطاطس والكوريزو (مع سلطة البقدونس كندة), عجة البطاطس والكوريزو مع سلطة البقدونس، و طهي الكتاب: المعكرونة مع البقدونس وصلصة الجوز المحمص.

تعليمات

1
سخن الفرن الخاص بك إلى اجتز كامل, أو الحصول على اللاحم لطيفة والساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
2
ضعي البطاطس في قدر من الماء المغلي المملح واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، ثم صفيها واتركيها حتى تجف بالبخار. يخفق البيض بالشوكة في وعاء خلط كبير ، ويتبل جيدا بالملح والفلفل ، ويوضع على جانب واحد.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
3
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 7 بوصات مقاس 8 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
نضيف شرائح الكوريزو وقطع البطاطس. سيبدأ الكوريزو في إطلاق جميع الزيوت والتوابل اللذيذة. بعد بضع دقائق ، عندما يكون كل شيء ذهبيا خفيفا ونقيا ، أخرجه من المقلاة بملعقة مشقوقة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
رش أوراق إكليل الجبل في الدهون الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
6
يسكب البيض المخفوق في الأعلى على الفور ، ويضاف البطاطس والكوريزو ويوزع كل شيء بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
7
ضع المقلاة بأكملها في الفرن المسخن مسبقا أو تحت الشواية حتى تصبح العجة ذهبية اللون في الأعلى وتطهى في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
أثناء طهي الأومليت ، ضعي الكراث في وعاء مع عصير الليمون وبعض الملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. اقلب الكراث واقرصه بأطراف أصابعك لتنعيمه قليلا ، ثم اخلطي أوراق البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
9
خدمة قليلا على رأس عجة وحفر في!