صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة58
مجلة

ارباززون (عشبة ساندويتش من بارما)

ارباززون (عشبة ساندويتش من بارما)
ارباززون (عشبة ساندويتش من بارما) قد تكون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 831 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت زيتون وبصل متوسط الحجم وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق كعكة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون أو البرتقال (كعكة الكباد أوو كعكة البرتقال) كحلوى. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. حاول توسكان ريكوتان و بروكلي راب فطيرة-ارباززون, بروسسيوتو دي بارما المحافظ (فاغوتيني دي بروسسيوتو دي بارما)، و بسكويت عشبي وساندويتش بيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والملح في وعاء. اصنع بئر في الوسط وأضف شحم الخنزير البارد والزيت. العمل مع أطراف أصابعك أو قطع المعجنات ، مزج الدهون والدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
شحم الخنزيرشحم الخنزير
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يرش 7 ملاعق كبيرة من الماء ، ويقلب بالشوكة حتى تبدأ العجينة في تكوين كتل. إذا كان جافا ، أضف المزيد من الماء. اجمع قطع العجين على شكل كرة ولفها واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. عندما تصبح جاهزة للتجميع, نصف العجين ولفة في 2 جولات أكبر قليلا من عموم البيتزا. تناسب 1 جولة في عموم البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
3
سخني البانسيتا بالزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. اطبخي حوالي 5 دقائق ، أو حتى تفرز البانسيتا الكثير من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج. كشف ، ورفع الحرارة إلى عالية ، ويطهى آخر 6 دقائق ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا غنيا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف السبانخ أو السلق ويقلى من 3 إلى 5 دقائق مع ضبط الحرارة لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
السلق السويسريالسلق السويسري
6
إذا تشكل طلاء بني على قاع المقلاة ، أضف القليل من الماء واتركه على نار خفيفة ، وقم بكشطه بالملعقة لدمج التزجيج مع الحشوة. طهي دقيقة أو نحو ذلك حتى يتبخر السائل. تحويل ملء في وعاء وبارد. يمزج في 1 1/2 كوب من الجبن وخليط البانسيتا المحفوظ. تذوق التوابل والجبن الكافي ، ثم امزج البيض.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
سخن الفرن إلى حوالي 400 درجة فهرنهايت. ضع الرف بالقرب من قاع الفرن قدر الإمكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
الجمع بين شحم الخنزير والثوم في مقلاة صغيرة والحرارة على نار متوسطة الحرارة 2 دقيقة ، أو حتى ذاب شحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
وزعي الحشوة على صينية البيتزا المبطنة بالمعجنات ، واتركي حوالي 2 بوصة. بلل الحواف بالماء ، ثم ضع العجينة المتبقية ، واضغط على الحواف معا. اطو الحواف باتجاه مركز التورتة ، وقم بتجعيدها. جعل مائلة في الجزء العلوي من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
10
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم ادهني القشرة بمزيج شحم الخنزير والثوم المذاب ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح ذهبية شاحبة ومقرمشة للغاية. ستكون حواف التورتة بنية ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
11
قطع في أسافين ضيقة للخدمة.

المكونات

8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك3البيض ، للضربالبيض ، للضرب4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم3فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم1كيلوغرامالسبانخ الطازجة, الخضر البنجر, أو أوراق السلق السويسري, أو مزيج, المطبوخة حتى ذابلة بالكاد, تقلص الجافة, والمفرومالسبانخ الطازجة, الخضر البنجر, أو أوراق السلق السويسري, أو مزيج, المطبوخة حتى ذابلة بالكاد, تقلص الجافة, والمفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون ، للعمومزيت الزيتون ، للعموم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشحم الخنزير عالي الجودة أو زيت الزيتونشحم الخنزير عالي الجودة أو زيت الزيتون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاز ، مبردزيت الزيتون البكر الممتاز ، مبرد31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا شرائح رقيقة ، مفرومبانسيتا شرائح رقيقة ، مفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو ، مبشور طازجبارميجيانو ريجيانو ، مبشور طازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق73 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء الباردالماء البارد53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشحم الخنزير ، مبردةشحم الخنزير ، مبردة