إنشيلادا مكدسة
إن طبق الإنشيلادا المكدس هو طبق رئيسي خالٍ من الجلوتين . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون وإجمالي 437 سعرًا حراريًا . مقابل 1.25 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 17٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الإنشيلادا وزيت الكانولا وفص ثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 53٪ . حساء الدجاج الإنشيلادا ولفائف سلطة الدجاج الإنشيلادا وكسرولة الدجاج فيردي الإنشيلادا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُقلب الفلفل في الزيت لمدة 3 دقائق.
أضيفي الثوم واتركيه على النار لمدة دقيقتين أو حتى ينضج الفلفل. أضيفي الدجاج والفاصوليا والبصل وقلبي المكونات حتى تنضج.
انقليها إلى وعاء واحتفظي بها دافئة.
في نفس المقلاة، امزجي الصلصة الحارة مع صلصة التشيلادا. غطي جانبي قطعة واحدة من التورتيلا بخليط الصلصة؛ ضعيها في طبق فطيرة مدهون بالزبدة مقاس 9 بوصات. غطيها بثلث خليط الدجاج وربع كوب من الجبن. كرري الطبقات مرتين. غطيها ببقية التورتيلا والصلصة والجبن.
غطيها واخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا.
انقليها إلى طبق التقديم وقطعيها إلى أسافين.
يمكن تقديمه مع الكريمة الحامضة والخس إذا رغبت بذلك.