صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة21
مجلة

إنشيلادا الجبن والدجاج

إنشيلادا الجبن والدجاج
تستغرق عملية تحضير الجبن والدجاج الانشيلادا حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.5 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 3 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 45 جرامًا من البروتين، و37 جرامًا من الدهون، وإجمالي 763 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الجبن المطبوخ ومرق الدجاج ومسحوق الفلفل الحار والطماطم. مع نسبة 59%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل إنشيلادا الدجاج والجبن، وإنشيلادا الدجاج بالجبنة الأربعة، وإنشيلادا الدجاج والجبن.

تعليمات

1
في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي البصل والثوم. يُغطى ويُوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة 30-60 ثانية أو حتى ينضج البصل مع التحريك مرتين. يُضاف الدجاج والجبن الكريمي والفلفل الأخضر والمرق ومسحوق الفلفل الحار والكمون. يُغطى ويُوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة تتراوح بين 45 و90 ثانية أو حتى تذوب الجبنة الكريمية مع التحريك مرتين.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ملعقة حوالي 1/3 كوب أسفل وسط كل تورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
3
قم بلفها ووضع جانب التماس لأسفل في فرن ميكروويف غير مدهون مقاس 8 بوصات. طبق مربع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي الجبن المطبوخ مع ربع كوب من الطماطم والحليب. ميكروويف غير مغطى على نار عالية لمدة 30-60 ثانية أو حتى يذوب الجبن مع التحريك مرتين. رذاذ فوق الانتشلادا. أعلى مع الطماطم المتبقية. الانتشلادا في الميكروويف، غير مكشوف، على نار عالية لمدة 45-90 ثانية أو حتى يتم تسخينها.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

يعمل الإنشيلادا بشكل جيد مع Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ
ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ
الكرز الأسود الناضج | كولا | فخم | فانيلا