صعوبةعادي
جاهز17 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

إنسالاتا كابريزي كابوبس مع الخل البلسمي ومعجون إيروس بيستا

إنسالاتا كابريزي كابوبس مع الخل البلسمي ومعجون إيروس بيستا
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع Insalata Caprese Kabobs مع تقليل الخل البلسمي ومعجون إيروس بيستا في المنزل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيض النباتي والبدائية تخدم 4 أشخاص وتكلف 2.22 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 14 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون وإجمالي 366 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 17 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملح والفلفل الطازج والطماطم الكرزية وزيت الزيتون والموزاريلا. مع نسبة 48%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب Insalata Caprese مع تقليل الخل البلسمي، وكابريز جبنة الكابريز مع تقليل البلسميك، والمانجو المشوي مع تقليل الخل البلسمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: 4 أسياخ معدنية مقاس 18 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
3
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
لتحضير الصلصة، يُسكب الخل البلسمي في قدر صغيرة ويُخفف النار ببطء شديد على نار خفيفة. يقلب من حين لآخر حتى يتقلص إلى قوام الشراب، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
على السيخ، ضعي طبقة من الطماطم الكرزية، وقطعة واحدة من جبن الموتزاريلا الطازجة، وورقة ريحان كبيرة مطوية. كرر هذا النمط حتى تبقى 2 بوصة في نهاية السيخ. ادفع المكونات لأسفل باتجاه الطرف السفلي لسهولة التعامل مع الأجزاء العلوية. كرر ذلك مع الأسياخ والمكونات المتبقية. عندما تصبح الأسياخ جاهزة للشوي، ضعيها على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم، وادهنها بزيت الزيتون، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلا طازجةموزاريلا طازجة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6
انقل ورقة القصدير مع الأسياخ إلى الشواية وأغلق الغطاء حتى يبدأ الجبن في الذوبان، لمدة 3 دقائق تقريبًا. عند الانتهاء، ارفعي الأسياخ عن النار عن طريق الإمساك بجوانب القصدير.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
7
رش كل سيخ بالتساوي مع الخل البلسمي ورش كل سيخ بملعقة صغيرة من إيروس بيستا.
المكونات سوف تحتاج
التخفيضالتخفيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
ننقلها إلى طبق التقديم واستمتع بها.