صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 43 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

إمباناداس البوليفية (سولت إرماس)

إمباناداس البوليفية (سولت إرماس)
إمباناداس البوليفي (سولت إرماس) قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء الدافئ والفلفل والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 43 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول سمك السلمون المرقط البوليفي المحشو, دجاج بوليفي حار، و كوكاداس (حلوى جوز الهند البوليفية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع نصف صدر الدجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ رطل إلى سمك 1/4 بوصة باستخدام مطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
سخني فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
أضف 2 ملعقة صغيرة زيت ؛ دوامة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
يضاف الدجاج ؛ يطهى من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
إزالة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ أضيفي 1 ملعقة صغيرة من الزيت والبصل الأصفر إلى المقلاة. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف البصل الأخضر ومعجون آجي أماريلو والكمون والأوريغانو ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
آجي أماريلو معجون الفلفل الحارآجي أماريلو معجون الفلفل الحار
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
9
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والمرق والسكر والخل والبطاطس ؛ يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
يضاف الدجاج المبشور والبازلاء والبقدونس ؛ يطهى لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
11
يرش الجيلاتين على 1/4 كوب ماء في وعاء صغير; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
يضاف خليط الجيلاتين والزيتون والزبيب إلى خليط البطاطس ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ملعقة في وعاء ؛ بارد 15 دقيقة. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
يمزج الزبدة وبذور أناتو في قدر; يطهى على نار خفيفة 5 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بذور أناتوبذور أناتو
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
14
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. تجاهل أناتو.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
15
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
16
يمزج الدقيق والسكر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء الخلاط ؛ يخفق بسرعة منخفضة باستخدام ملحق مجداف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
17
أضف 1/4 كوب زبدة أناتو ، 1/2 كوب ماء دافئ ، و 1 بيضة ؛ يخفق بسرعة متوسطة 2 دقيقة أو حتى يصبح العجين لزجا ومطاطيا. اقلب العجين على ورقة من غلاف بلاستيكي ؛ شكل في مستطيل. تغطية والبرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
18
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
19
شكلي العجينة على شكل كرات 16 (1 1/4 بوصة). العمل مع 1 جزء من العجين في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية لمنع التجفيف) ، لفة كل جزء في دائرة 5 بوصة على سطح مطحون. ملعقة 2 ملعقة طعام ملء في وسط كل دائرة ، وضغط في شكل بيضاوي. أضعاف العجين على ملء لجعل شكل نصف القمر ؛ حواف الصحافة معا لختم. عقد تستقيم حتى التماس على القمة. ابتداء من 1 نهاية ، قرصة العجين التماس بين الإصبع والإبهام وتطور التماس في حبل ضد ملء ، والاستمرار في قرصة وتطور حتى تصل إلى الطرف الآخر لختم. سالتيا مختومة يجب أن تشبه كرة القدم 4 بوصة طويلة مع العقص مشدود على القمة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
20
ضعها على أوراق الخبز المبطنة بورق الزبدة. كرر الإجراء مع العجين المتبقية وملء (ملحةكما لمنع التجفيف).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
21
أضف 1 ملعقة صغيرة من الماء الدافئ وبياض البيض إلى زبدة أناتو المتبقية ، وكشط المقلاة لإزالة أكبر قدر ممكن من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
أناتوأناتو
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
22
فرشاة الخليط على الملحالشاي.
23
تخبز في 450 لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم تعيين القشرة وملء يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
24
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور أناتو (أشيوت)بذور أناتو (أشيوت)1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف صدر دجاج بدون جلد وعظمنصف صدر دجاج بدون جلد وعظم1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيض ، مخفوق قليلابياض البيض ، مخفوق قليلا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية دقيق لجميع الأغراض (حولأوقية دقيق لجميع الأغراض (حول1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون أو مسحوق آجي أماريلو ، أو 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو بالإضافة إلى 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحونمعجون أو مسحوق آجي أماريلو ، أو 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو بالإضافة إلى 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر صقلي منزوع النوى ، مقطعزيتون أخضر صقلي منزوع النوى ، مقطع1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الخضراء المجمدةالبازلاء الخضراء المجمدة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور0قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ1أوريو محشو مزدوجماء دافئماء دافئ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم ناعماالبصل الأصفر المفروم ناعما1يوكون الذهب البطاطا ، مكعباتيوكون الذهب البطاطا ، مكعبات