صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

إسكارول كويساديلاس

إسكارول كويساديلاس
إسكارول كويساديلاس هو نباتي هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.41 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 722 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مزيج من الفاصوليا والاسكارول والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيزان إسكارول (فطيرة إسكارول-إيطالية), شواء لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والأناناس كويساديلا (ويعرف أيضا باسم شواء هاواي بيتزا كويساديلا)، و كويساديلاس دي بولو (دجاج كويساديلاس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل كل الإسكارول وقم بتمزيق 1 رطل إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تسخن. ضجة في الثوم ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في اسكارول ممزقة, حفنة في وقت واحد, ويطهى, تحول مع ملقط وإضافة المزيد من اسكارول كما الذبول الخضر. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
إسكارولإسكارول
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الخضرالخضر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
ضع 4 تورتيلا على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4
يوزع 1/2 كوب من الجبن بالتساوي على كل تورتيلا ، ثم يقسم الإسكارول بين التورتيلا ، ويوزع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
إسكارولإسكارول
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
5
يرش الإسكارول مع 1/2 كوب من الجبن لكل تورتيلا ، ويوزع بالتساوي. أعلى مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
إسكارولإسكارول
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
ضعي 1 كويساديلا في المقلاة وغطيها. يطهى حتى يصبح القاع ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق. اقلب التورتيلا واطهيها حتى يصبح الجانب الآخر ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
انقل الكيساديلا إلى سطح العمل واطهي الكيساديلا المتبقية بنفس الطريقة.
10
قطع إسكارول المتبقية إلى قطع رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
11
إضافة الفاصوليا والطماطم وعصير الليمون والكمون ، والباقي 1 ملعقة زيت و 1/2 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
12
نقطع الكيساديلا إلى أسافين ونقدمها مع سلطة الفول والإسكارول والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.