صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة70
مجلة

إستوفادو دي سيردو واي يوكا (يخنة لحم الخنزير والكسافا)

إستوفادو دي سيردو واي يوكا (يخنة لحم الخنزير والكسافا)
إستوفادو دي سيردو ذ يوكا (لحم الخنزير والكسافا الحساء) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 434 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, فصوص الثوم, جزر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 73 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة ممتازة. حاول إستوفادو دي سيردو (يخنة لحم الخنزير), الكسافا المحمصة (يوكان أسادو)، و الكسافا المحمصة (يوكان أسادا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج البصل الأخضر والثوم والكمون والملح والفلفل مع 1 كوب من البيرة.انقع لحم الخنزير في تتبيلة البصل الأخضر لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
2
وضع البصل والفلفل والطماطم في الطعام المعالج وعملية لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
سخني الزيت في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
تضاف قطع لحم الخنزير والبصل والطماطم ومزيج الفلفل ويقلب ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5
يضاف أشيوت ومسحوق الفلفل الحار والبيرة المتبقية ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، وتغطي والسماح لينضج لمدة 2 ساعة أو حتى لحم الخنزير هو العطاء وخفضت صلصة وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أناتوأناتو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
6
أضف الماء حسب الحاجة طوال عملية الطهي. في آخر 30 دقيقة من وقت الطهي ، أضيفي اليوكا والجزر.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
الكسافاالكسافا
7
يرش الكزبرة الطازجة ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الأرز الأبيضالأرز الأبيض