إريك ريبير شريحة لحم تنورة محروق وسلطة السبانخ مع النبيذ الأحمر-صلصة الكراث

بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? اريك ريبير محروق شريحة لحم تنورة والسبانخ سلطة مع النبيذ الاحمر-الكراث الخل يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 684 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. ل Serving 6.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 158 سيقولون إنها ضربت المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مزيج من السبانخ الصغير وزيت الكانولان وفطر الأزرار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول اريك ريبير برجر السمك مع الزعفران أيولي, شريحة لحم مشوية مع سلطة الفطر، و الهليون الدافئ ونخب لحم الخنزير المقدد مع الفلفل الأحمر-صلصة الكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، يمزج النبيذ الأحمر والكراث والبقدونس والزعتر. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف. أطفئي النار وتخلصي من أغصان البقدونس والزعتر.
يضاف الفلفل المتشقق ويتبل بالملح حسب الرغبة.
اخفقي خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون واتركيه جانبا.
صب الكانولا في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية. تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضف شرائح اللحم. لمتوسطة نادرة ، طهي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على الجانب. عند الانتهاء ، ضع شرائح اللحم جانبا على لوح التقطيع واتركها ترتاح لمدة خمس دقائق على الأقل.
أثناء استراحة شرائح اللحم ، قم بتسخين صلصة الخل مرة أخرى في القدر على نار خفيفة.
يمزج السبانخ والفطر في وعاء كبير ، ثم يحرك ما يكفي من الخل الدافئ لتزيين الخضر برفق. ابدأ ببضع ملاعق كبيرة وانتقل من هناك. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقسم خليط السلطة بين أربعة أطباق. شريحة شرائح اللحم ضد الحبوب إلى قطع 1/4 بوصة ، ومن ثم تقسيم شرائح بين لوحات.
رشي القليل من صلصة الخل فوق الشرائح.