أول قبلة الكعك
الوصفة الأولى قبلة الكعك يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 45 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 450 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 24. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق القمح الطري والكاكاو الهولندي والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل 2-قبلة الكعك, الكعك قبلة الكعكة، و سر قبلة الكعك.
تعليمات
يمزج الكاكاو مع 2 كوب ماء مغلي في وعاء كبير عازل للحرارة مع التحريك حتى يمتزج ويصبح ناعما ؛ تبرد تماما. يخفق الزبدة بالخلاط حتى تصبح كريمية ؛ يضاف السكر تدريجيا ويخفق حتى يمتزج.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
الجمع بين الدقيق والمكونات 3 المقبل ؛ إضافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع خليط الكاكاو ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق. يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة. ضجة في استخراج الشوكولاته.
ضع أكواب الخبز الورقية في 2 (12 كوبا) من أواني الكعك ، وقم بتغطيتها برذاذ الطهي ؛ ضع الخليط في أكواب بملء الثلثين بالكامل.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة. لا تبرد.
بينما لا تزال الكب كيك دافئة ، اضغط على 1 قبلة شوكولاتة في وسط كل منها.
لتحضير صقيع الكرز ، اخفقي أول 5 مكونات بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية. يضاف السكر البودرة تدريجيا ، ويخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج. فاز بسرعة عالية 2 دقيقة أو حتى دسم. يجعل 3 أكواب.
صقيع كل كب كيك مع صقيع الكرز باستخدام طرف معدني رقم 2 د.
لتحضير الغاناش ، اطبخي الكريمة في قدر ثقيل غير ألومينوم على نار متوسطة ، مع التحريك كثيرا ، حتى تبدأ في البخار (لا تغلي) ؛ يرفع عن النار.
ضع الشوكولاتة في وعاء زجاجي. أضيفي الكريمة الساخنة ببطء إلى الشوكولاتة ، مع الخفق بالمضرب حتى تذوب الشوكولاتة ويمزج الخليط جيدا. سوف يتكاثف الخليط عندما يبرد. يجعل حوالي 2 كوب.
اغمس الكرز في غاناش الشوكولاتة ، وضع 1 فوق كل كب كيك.