صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

أوكتوبرفست مشوي

أوكتوبرفست مشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? مهرجان أكتوبر المشوي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 487 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 105 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والثوم والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, فرن بسيط مشوي لحم الخنزير الخاصرة مشوي، و يانكي وعاء مشوي-جعل وعاء مشوي الكمال مع شركائنا ، فمن السهل القيام به.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
يسخن الزيت النباتي في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يحمر القدر من جميع الجوانب في الفرن الهولندي الساخن ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
اخلطي خردل ديجون والسكر البني والثوم وجوزة الطيب معا في وعاء صغير ؛ موزعة بالتساوي على وعاء الشواء البني.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
كتفكتف
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
طبقة شرائح البصل فوق وعاء الشواء.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
صب البيرة ومرق اللحم البقري فوق وعاء الشواء ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود. تغطية الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
6
تحمص في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج تماما ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
أخرج الغطاء من الفرن الهولندي خلال آخر 20 دقيقة من وقت الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
8
نقل المشوي إلى طبق ، وتغطي مع رقائق الألومنيوم ؛ السماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
بينما يستقر اللحم ، اخفقي نشا الذرة والماء معا في وعاء صغير ؛ قلب ملاط نشا الذرة في العصائر المتبقية في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
ضعي الفرن الهولندي على نار متوسطة ؛ يغلى المرق في درجة حرارة منخفضة ، ويطهى ويحرك حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
11
قدميها على الجانب كمرق ، أو قطعي اللحم البقري إلى شرائح واسكبيها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة