صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة64
مجلة

أوزة مشوية مع حشوة التفاح

أوزة مشوية مع حشوة التفاح
أوزة مشوية مع حشو التفاح قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل $8.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 2467 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 201 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 10 دقائق. جعلت 50 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء والبصل وسيقان الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول أوزة مشوية مع حشوة التفاح, أوزة مشوية مع حشوة التفاح والزبيب، و أوزة مشوية مع حشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الدهون الزائدة من أوزة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
2
حوصلة الطائر الحرارة, ماء, شرائح البصل و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ليغلي في قدر 1 لتر; خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة حوالي 1 ساعة أو حتى تصبح حوصلة الطائر طرية. يصفى المرق ويغطى ويوضع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إزالة اللحوم من الرقبة وختم ناعما مع حوصلة الطائر. إرم حوصلة الطائر والمكونات المتبقية باستثناء الدقيق في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. املأ منطقة عظم الترقوة من الأوز بالحشو أولا. اربط جلد الرقبة للخلف باستخدام سيخ. أضعاف أجنحة عبر الظهر مع نصائح لمس. ملء تجويف الجسم بخفة. (لا تحزم-سوف تتوسع الحشوة أثناء الطهي.) ربط فتح مع أسياخ ، والدانتيل مع سلسلة. بيرس الجلد في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أوزة كاملةأوزة كاملة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
ضع أوزة ، جانب الثدي لأعلى ، على الرف في مقلاة تحميص ضحلة. إدراج اللحوم ميزان الحرارة حتى غيض هو في سمكا جزء من داخل عضلة الفخذ ولا تلمس العظام.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
مشوي مكشوف من 3 إلى 3 1/2 ساعة (إذا لزم الأمر ، ضع خيمة من رقائق الألومنيوم بشكل فضفاض فوق الإوزة خلال الساعة الأخيرة لمنع التحمير المفرط) ، وإزالة الدهون الزائدة من المقلاة من حين لآخر ، حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 فهرنهايت وعصير الإوزة لم يعد ورديا عند قطع مركز الفخذ. يجب أن يكون مركز الحشو 165 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أوزة كاملةأوزة كاملة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ضع أوزة على طبق ساخن.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
8
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة لتسهيل نحت.
9
صب المرق من المقلاة في وعاء. أعد 1/4 كوب من المرق إلى المقلاة (تخلص من المرق المتبقي.) ضجة في الدقيق. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعما وشمبانيا ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
أضف كمية كافية من الماء إلى المرق المحفوظ ، إذا لزم الأمر ، لقياس 2 كوب. يقلب في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
11
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة.
12
خدمة أوزة مع حشو التفاح والمرق.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أوزة كاملةأوزة كاملة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةفتات الخبز الناعمة (9 شرائح)فتات الخبز الناعمة (9 شرائح)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق شوكولاتة الحليب (عبوة كاملة)رقائق شوكولاتة الحليب (عبوة كاملة)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةسيقان الكرفس (بأوراق) ، مفرومة (1 كوب)سيقان الكرفس (بأوراق) ، مفرومة (1 كوب)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق المريمية الطازجة المفرومة أو 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق المريمية المجففةأوراق المريمية الطازجة المفرومة أو 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق المريمية المجففة1الخضروات (مثل السبانخ)أوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة1أوزة كاملة ، من 8 إلى 10 أرطال ، مذابة إذا تم تجميدهاأوزة كاملة ، من 8 إلى 10 أرطال ، مذابة إذا تم تجميدها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم1صغيرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح0الخضروات (مثل السبانخ)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتفاح تورتة متوسطة ، مفرومةتفاح تورتة متوسطة ، مفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة