صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة53
مجلة

أوزة مشوية حارة مع حشوة التفاح

أوزة مشوية حارة مع حشوة التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أوزة مشوية حارة مع حشوة التفاح. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكيتون على 1725 سعرة حرارية, 72 جرام بروتين، و 153 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 6.8 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 7 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط التفاح والبهارات الأرض ، أوزة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل عيد الشكر. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي أوزة مشوية مع حشوة التفاح, أوزة مشوية مع حشوة التفاح، و أوزة مشوية مع حشوة التفاح والزبيب.

تعليمات

1
اغسل الإوزة جيدا واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
دع الإوزة تجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخلطي البهارات معا ، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ، ملح وفلفل في وعاء صغير واتركيها جانبا لعمل فرك التوابل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
قم بإزالة أي كتل من الدهون المرئية من تجويف الإوزة ، واجعل دهن الإوزة في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح الدهون سائلة وتكون الأجزاء المتبقية مقرمشة وبنية ، حوالي 15 دقيقة. حجز 3 ملاعق كبيرة من الدهون أوزة وحفظ بقية لاستخدام آخر ، أو تجاهل.
المكونات سوف تحتاج
أوزة الدهونأوزة الدهون
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، اقلي شرائح التفاح في دهن الأوز المحفوظ في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تتحول شرائح التفاح إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة الدهونأوزة الدهون
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
ترفع شرائح التفاح ذات اللون البني إلى وعاء خلط كبير ، وتترك لتبرد قليلا ، وترش بالكالفادوس و 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
المكونات سوف تحتاج
كالفادوسكالفادوس
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
مزيج بخفة للجمع.
7
باستخدام سكين حاد ، وخز جلد الإوزة بالكامل ، مع الحرص على عدم تقطيع اللحم. افركي الجزء الخارجي من الإوزة جيدا بفرك التوابل ، ودلكي البهارات على الجلد.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
أوزة كاملةأوزة كاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
ملعقة التفاح حشو طفيفة في تجويف أوزة ، ووضعه على ورقة كبيرة من رقائق الألومنيوم كبيرة بما يكفي للالتفاف على أوزة بأكملها. لف الإوزة في ورق القصدير ، وأغلق الحواف ، وقم بعمل ثقب مقاس 1/2 بوصة في الجزء السفلي من علبة الرقائق للسماح بتصريف الدهون من الإوزة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أوزة كاملةأوزة كاملة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
ضع جانب صدر الطائر لأعلى ، على رف مثبت في صينية خبز كبيرة ، وشوي الإوزة في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونها ورديا عند العظم وتصبح العصائر صافية ، حوالي ساعة ونصف. قشر ورق القصدير من لحم الثدي وشوي لمدة 45 دقيقة أخرى حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني ، ودهن مرة أو مرتين لمنع الاحتراق. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ بالقرب من العظم 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
أخرجي الإوزة من الفرن ، وغطيها بورقة مضاعفة من رقائق الألومنيوم ، واتركيها ترتاح في منطقة دافئة قبل 10 إلى 15 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®