صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

أوزة محمصة مع صلصة نبيذ بورت الكرز

أوزة محمصة مع صلصة نبيذ بورت الكرز
أوزة محمصة مع صلصة الكرز النبيذ الميناء يتطلب حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 17275 سعرة حرارية, 729 جرام بروتين، و 1552 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 68.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 81% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. مزيج من ملح البحر وتفاح الجدة سميث والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل التفاح الجدة سميث هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل التفاح هش مع زبدة الفول السوداني الجرانولا + نوع الجرانولا الهبة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل ميداليات لحم الخنزير مع نبيذ بورت-صلصة الكرز المجففة, ميداليات لحم الخنزير الخفيفة للطهي مع صلصة الكرز المجفف بنبيذ بورت، و شريحة لحم نيويورك المحمصة مع صلصة الخردل والنبيذ بورت.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
2
استخدم شوكة لوخز الإوزة في كل مكان. لا تذهب إلى اللحم ، فقط من خلال الجلد. الموسم من الداخل والخارج مع ملح البحر, الاشياء مع البرتقال, ليمون, والتفاح; ربط الأجنحة وراء الطيور مع خيوط الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أوزة كاملةأوزة كاملة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
3
ضع جانب الثدي لأسفل في مقلاة تحميص ، واملأها بـ 1/2 بوصة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
تخبز في الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة ، ثم ترفع من الفرن. تحويل أوزة الثدي-الجانب المتابعة ، وخز الجلد مع شوكة مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
5
أضف الماء إلى المقلاة لإعادة المستوى إلى 1/2 بوصة. عودة أوزة إلى الفرن ، ويطهى حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من الفخذ ، بالقرب من العظام يقرأ 170 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إزالة من الفرن ، وتغطي فضفاضة مع رقائق الألومنيوم للراحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
7
ملعقة 2 ملاعق كبيرة من الدهون أوزة من عموم التحميص في قدر صغير ، والحرارة على نار متوسطة الحرارة. ضجة في الكرز ويطهى حتى الكرز قد خففت وبدأت في الافراج عن عصير ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في النبيذ الميناء ، وجلب ليغلي على نار عالية. يغلي لمدة 2 دقيقة ، ثم يقلب في الزنجبيل والبصل الأخضر والسكر وصلصة الصويا ومرق الدجاج. عد إلى الغليان ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض الصلصة بمقدار النصف ، أو إلى القوام المطلوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
أوزة الدهونأوزة الدهون
ميناءميناء
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
قدمي الصلصة بجانب الإوزة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة