أوريكتشيتي مع العدس والبصل والسبانخ
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأوريكيت مع العدس والبصل والسبانخ. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 607 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك أوريكتشيتي ، التركية أو ، بارميجيانو ريجيانو ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع العدس والبصل والسبانخ, عدس أحمر مع السبانخ والبصل بالكراميل، و عدس أحمر متبل مع البصل بالكراميل والسبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وورق الغار. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واطهيها ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا جدا وذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة. تجاهل أوراق الغار.
بينما يطهى البصل ، يغطى العدس بالماء بمقدار 1 بوصة في قدر من 1 1/2 إلى 2 لتر ويغلى على نار معتدلة ، مغطى ، حتى ينضج العدس ويمتص معظم الماء ، من 15 إلى 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويترك ، مغطى ، حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
تطهى المعكرونة في قدر من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى تنضج. احتفظي بـ 1 كوب ماء للطهي ، ثم صفي المعكرونة في مصفاة وأعيدي المعكرونة إلى القدر.
يضاف البصل والعدس والسبانخ إلى المعكرونة ، ثم يقلب مع ما يكفي من ماء الطهي المحفوظ لذبول السبانخ وترطيب المعكرونة.
إضافة الجبن والملح والفلفل حسب الذوق ، والقذف على الجمع.