صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

أوريكتشيتي مع الحمص

5
4
3
2
1
أوريكتشيتي مع الحمص

أوريكتشيتي مع الحمص

أوريكتشيتي مع الحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 765 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك جبن بارميزان ومعجون طماطم وحمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أوريكتشيتي مع الحمص والبروكلي, أوريكتشيتي مع الخضر ، موزاريلان والحمص، و أوريكتشيتي مع البروكلي رابي والحمص.

تعليمات

1
ضعي الحمص في قدر كبيرة ، وغطيه بالماء البارد وانقعيه طوال الليل. في اليوم التالي استنزاف الحمص وشطف لهم بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مع إضافة البصل والكرفس والجزر والثوم وإكليل الجبل. يطهى هذا الخليط على نار متوسطة عالية حوالي 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية ، ولكن لم يتم تلوينها بعد.يتبل بالكثير من الملح والفلفل (الفاصوليا مثل القليل من الملح) ، ثم يضاف الفلفل الأحمر الحلو ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. ضجة في صلصة الطماطم والمرق. ثم يضاف الحمص المنقوع مسبقا مع التحريك لدمج. جلب وعاء ليغلي ثم خفض الحرارة على نار هادئة. يطهى ويغطى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 hours ساعة حتى ينضج الحمص. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء من خلال هذه العملية للحفاظ على مستوى ثابت.تذوق الخليط. يستفيد الحمص من طريقة التوابل المتأخرة في العملية ، لذا قم بتتبيلها بسخاء في هذا الوقت. ثم إيقاف الحرارة حتى كنت على استعداد تقريبا لخدمة. في تلك المرحلة ، يغلى السائل ويضاف المعكرونة. تحويل الحرارة إلى متوسطة ويطهى حتى المعكرونة هو ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إزالة فرع روزماري وخدمة دافئة.مرر زيت الزيتون وجبن البارميزان جيدا على المائدة لتزيين كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4
تقدم مع الكثير من الخبز الريفي.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا