صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

أوريكتشيتي مع الحمص

أوريكتشيتي مع الحمص
أوريكتشيتي مع الحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 765 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك جبن بارميزان ومعجون طماطم وحمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أوريكتشيتي مع الحمص والبروكلي, أوريكتشيتي مع الخضر ، موزاريلان والحمص، و أوريكتشيتي مع البروكلي رابي والحمص.

تعليمات

1
ضعي الحمص في قدر كبيرة ، وغطيه بالماء البارد وانقعيه طوال الليل. في اليوم التالي استنزاف الحمص وشطف لهم بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مع إضافة البصل والكرفس والجزر والثوم وإكليل الجبل. يطهى هذا الخليط على نار متوسطة عالية حوالي 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية ، ولكن لم يتم تلوينها بعد.يتبل بالكثير من الملح والفلفل (الفاصوليا مثل القليل من الملح) ، ثم يضاف الفلفل الأحمر الحلو ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. ضجة في صلصة الطماطم والمرق. ثم يضاف الحمص المنقوع مسبقا مع التحريك لدمج. جلب وعاء ليغلي ثم خفض الحرارة على نار هادئة. يطهى ويغطى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 hours ساعة حتى ينضج الحمص. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء من خلال هذه العملية للحفاظ على مستوى ثابت.تذوق الخليط. يستفيد الحمص من طريقة التوابل المتأخرة في العملية ، لذا قم بتتبيلها بسخاء في هذا الوقت. ثم إيقاف الحرارة حتى كنت على استعداد تقريبا لخدمة. في تلك المرحلة ، يغلى السائل ويضاف المعكرونة. تحويل الحرارة إلى متوسطة ويطهى حتى المعكرونة هو ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
إزالة فرع روزماري وخدمة دافئة.مرر زيت الزيتون وجبن البارميزان جيدا على المائدة لتزيين كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4
تقدم مع الكثير من الخبز الريفي.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي