أهلة باتريشيا الفيينية
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي أهلة فيينا باتريشيا المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 153 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 30 وتكاليف 36 سنتا لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر الحلواني ، والفانيليا ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 11%، وهي ليست ممتازة جدا. حاول أهلة باتريشيا الفيينية, الهلال الفانيليا فيينا، و السالسا باتريشيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام سكين صغير وحاد ، قم بتقسيم حبة الفانيليا بالطول وكشط البذور في وعاء صغير. تجاهل جراب.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من السكر حلواني ' واستخدام هاون أو الجزء الخلفي من ملعقة لقصف ومزجها معا.
يضاف السكر الحلواني المتبقي ويحرك المزيج. تغطية واسمحوا الوقوف 1 ساعة على الأقل. افعل مسبقا: يمكن صنع سكر الفانيليا وتخزينه في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة إلى أجل غير مسمى.
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن ورف الثاني في الثلث السفلي ثم سخن إلى 350 F و.
باستخدام محضر الطعام ، اطحن الجوز في عجينة مكتنزة ثم انقله إلى وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب.
نضيف الزبدة والسكر ونخفق على سرعة متوسطة, كشط الوعاء من حين لآخر, حتى تمتزج تماما, حول 2 الدقائق.
يضاف الدقيق على 3 دفعات ويقلب حتى تتكون عجينة ناعمة ، حوالي 2 دقيقة.
على سطح مطحون قليلا ، شكلي ملاعق كبيرة من العجين على شكل حبال بطول 3 إلى 4 بوصات ، مع تناقص الأطراف. منحنى كل حبل في شكل هلال.
نقل إلى ورقة الخبز ، وترك حوالي 2 بوصة بين ملفات تعريف الارتباط.
اخبزيها ، مع تبديل ملفات تعريف الارتباط بين الرفوف العلوية والسفلية في منتصف الخبز تقريبا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، من 18 إلى 20 دقيقة.
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد من 2 إلى 3 دقائق ثم دحرجها بعناية في سكر الفانيليا وضعها على الرفوف لتبرد تماما. استمر في خبز ملفات تعريف الارتباط على صفائح الخبز المبردة. افعل مسبقا: يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط مسبقا وتخزينها ، في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة ، حتى 3 أيام.