صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

أنشو شيلي تركيا مع القيقب بوربون الصقيل

أنشو شيلي تركيا مع القيقب بوربون الصقيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أنشو تشيلي ديك رومي مع طلاء القيقب بوربون. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1209 سعرة حرارية, 144 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط البصل والكمون المطحون ومرق الدجاج بالكرتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير مع أنشو تشيلي فرك وتوت العليق الصقيل, بطة الثدي مع أنشو شيلي دولسي دي ليتشي الصقيل، و أنشو تشيلي & أطباق الديك الرومي.

تعليمات

1
في قدر 1 لتر ، ضع الفلفل الحار ؛ يغطى بالماء.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يسخن لينضج على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3
إزالة الفلفل الحار من الماء ؛ احتياطي المياه.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
ضع الفلفل الحار في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضف المكونات المتبقية من معجون الفلفل الحار والثوم. تغطية ؛ عملية حتى أشكال عجينة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
6
إضافة 1 ملعقة كبيرة محفوظة شيلي المياه إلى رقيقة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. (يمكن أن تصل إلى 2 أيام المقبلة.)
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
في قدر سعة 1 لتر ، سخني مكونات التزجيج على نار متوسطة حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
8
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
9
يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
ضع رف التبريد أو رف التحميص في قاع مقلاة التحميص الكبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
اغسل الديك الرومي من الداخل والخارج ؛ جفف جيدا. الموسم مع الملح والفلفل ، والضغط عليه في التمسك. وضع 1/2 كوب شيلي-معجون الثوم تحت الجلد وفرك جميع أنحاء الجزء العلوي من تركيا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
12
ضع أسافين برتقالية ونصف البصل وورقة الغار بالداخل تجويف. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة. إدراج فرن ميزان الحرارة اللحوم حتى غيض هو في سمكا جزء من داخل الفخذ ولا تلمس العظام.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
13
ضع الديك الرومي على الرف في مقلاة ؛ رتب الكرفس والبصل المتبقي في مقلاة حول الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
صب 2 كوب مرق الدجاج على الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
15
فرشاة تركيا مع الصقيل. مشوي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
16
قلل الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت. تحميص حوالي 2 ساعة إلى 2 ساعة و 30 دقيقة ، مع تغطية بالحساء مع مرق المقلاة والتزجيج كل 30 دقيقة ، حتى يقرأ مقياس الحرارة 165 درجة فهرنهايت وتتحرك أفخاذ الطبل بسهولة عند رفعها أو لفها.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
أخرج الديك الرومي من المقلاة على لوح النحت أو التقطيع ؛ اتركه يرتاح قبل 15 دقيقة من النحت. سلالة عموم العصائر. تجاهل الخضروات والبرتقال وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
18
بينما يستريح الديك الرومي ، في قدر ثقيل 2 لتر ، يطهى الزبدة والدقيق على نار متوسطة من 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتشكل الرو الأشقر.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
19
إضافة المتبقية 1/2 كوب شيلي-معجون الثوم, جميع العصائر عموم متوترة والكرتون من مرق الدجاج (4 أكواب); الحرارة ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
20
يقدم المرق مع الديك الرومي المنحوت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح تركياشرائح تركيا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمعجون أنشو تشيليمعجون أنشو تشيلي2لارجيسالمجففة أنشو تشيليالمجففة أنشو تشيلي1جبنة بارميزان مبشورةويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة3البصلطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)907فلفل هابينروكرتون مرق الدجاج (4 أكواب)كرتون مرق الدجاج (4 أكواب)1أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفصوص ثوم (2 رأس)فصوص ثوم (2 رأس)2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب القيقب الحقيقيشراب القيقب الحقيقي1البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1البرتقال ، مقطعة إلى أسافينالبرتقال ، مقطعة إلى أسافين1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو5كيلوغرامتركياتركيا

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كاستيلر كافا روسادو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
كاستيلر كافا روسادو
كاستيلر كافا روسادو
كاستيلر كافا روز هو نبيذ فوار لذيذ مصنوع بالطريقة التقليدية ، مع تخمير ثان في الزجاجة. الذين تتراوح أعمارهم بين ل 12 أشهر على الثمالة قبل الإفراج, أنها توفر باستمرار النكهات قسط.هذا مرحة, سوف الكافا منعش إقران جيدا مع معظم أي المقبلات, بالإضافة إلى الفواكه الطازجة, الفطائر التوت وناعمة, الجبن دسم. لديها أكثر من أسلوب ومضمون كافيين لتكون فاتح للشهية ممتاز من تلقاء نفسها.