أندويلي بيض بوريتوس
قد تكون Andouille Egg Burritos هي الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 499 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6 أشخاص وتكلف 1.5 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري جبن بيبر جاك ورقائق التورتيلا والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. تشمل الوصفات المشابهة Andouille Hash and Egg Tacos وEgg Burritos وEgg Burritos.
تعليمات
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قومي بتشويح البصل في الزبدة حتى يذبل.
أضف النقانق والفلفل الحار والهلابينو. يُطهى لمدة 4-5 دقائق أطول أو حتى يسخن.
أضف البيض والملح والفلفل والفلفل الحار. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البيض تمامًا.
ملء ملعقة من المركز على كل تورتيلا.
يرش كل منها بملعقتين كبيرتين من الجبن. أضعاف الجوانب والأطراف فوق الحشوة ولفها.
يقدم مع صلصة التاكو حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé خيارات رائعة لبوريتو. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن فندق Argyle Reserve Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولارا للزجاجة الواحدة.
![أرجيل ريزيرف بينوت نوير]()
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
يشتهر وادي ويلاميت ببلدة بينوت نوير الغنية، وهي واحدة من أكبر وأغنى مناطق Argyle على الإطلاق! خذ لون ورائحة وردة جيني، وأضف نكهات الفاكهة من الكرز الأسود وتوت الماريون مع نكهات التوابل من الأرض المحولة والكاكاو الداكن وستبدأ للتو في الاقتراب من تعقيد هذا النبيذ. "ناضجة وسخية، مع نغمات مميزة من اللون البنفسجي وبتلات الورد لنكهات الكرز والتوابل، وتبقى بملمس ناعم. تحتاج إلى وقت لتستقر. سيتم تعبئة عشرين بالمائة من النبيذ تحت غطاء لولبي. وسجل النبيذ المعبأ تحت غطاء لولبي 92 نقطة النقاط. الأفضل من عام 2007 حتى عام 2012."-Wine Spectator