ألواح تشيز كيك الشوكولاتة
حصة واحدة تحتوي على 58 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 64 وتكلف 11 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق اللوز والملح والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل ألواح تشيز كيك الشوكولاتة والتوت, شوكولاتة توت العليق تشيز كيك البارات، و ألواح تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
اقطع قطعة من ورق البرشمان بطول 22 بوصة واطوها على الحواف بحيث يبلغ عرضها 8 بوصات ؛ ضعها جانبا. معطف 8-ب-8-بوصة المعادن الخبز عموم مع الزبدة و خط مع الرق التماس الجانب أسفل (2 ينتهي طويلة سوف شنق على حواف). تأكد من وضع الرق بسلاسة قدر الإمكان في المقلاة ، وتجعيده بشكل مريح في الزوايا. ضع المقلاة جانبا.
وضع الدقيق ، 1/4 كوب من السكر ، ودقيق اللوز أو وجبة في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف وتخلط على سرعة منخفضة حتى مجتمعة.
إضافة الزبدة المقاسة وتخلط حتى مجتمعة ومتفتت ، حوالي 2 دقيقة.
انقل الخليط إلى المقلاة المحضرة ، وباستخدام قاع كوب قياس مغموس بالدقيق ، اضغط عليه بقوة وبشكل متساو في المقلاة.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية حول الحواف وتنطلق برفق إلى اللمس ، حوالي 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنعي كعكة الجبن بالشوكولاتة.غسل وتجفيف وعاء ومجداف من خلاط الوقوف.
ضع الجبن الكريمي في الوعاء ، وباستخدام ملحق المضرب ، اخفقه على سرعة منخفضة حتى يصبح ناعما ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة المتبقية 2/3 كوب من السكر, الشوكولاته المذابة, بيض, الفانيليا أو اللوز استخراج, والملح وفاز حتى مجتمعة وعلى نحو سلس, وقف لكشط أسفل وعاء ومجداف مع ملعقة المطاط مرة واحدة, حول 1 مجموع دقيقة.أعد الخلاط إلى سرعة منخفضة ، وأضف الكريم ببطء ، واخلطه حتى يمتزج تماما تقريبا. زيادة السرعة إلى متوسطة منخفضة وتخلط حتى تمتزج جيدا وسلسة ، حوالي 1 دقيقة ؛ توضع جانبا.عندما تصبح القشرة جاهزة ، أخرج المقلاة من الفرن إلى رف سلكي.
يسكب مزيج كعكة الجبن بالشوكولاتة فوق القشرة (لا داعي لأن تبرد القشرة) وينعم الجزء العلوي.
اخبزيها حتى يتم ضبط الجزء العلوي ، حوالي 35 دقيقة.
نقل إلى رف الأسلاك والسماح الجلوس في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تماما ، حوالي 2 ساعة. (عند هذه النقطة يمكنك شريحة وخدمة القضبان ، ولكن نوصي السماح لهم البرد جيدا في الثلاجة ، حوالي 2 ساعة أكثر ، قبل تشريح وخدمة.) يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم ، حتى 3 days.To أخرج ألواح تشيز كيك من المقلاة ، وامسك الرق المعلق فوق الحواف واسحبه من المقلاة.
انقله إلى لوح التقطيع ، وانزلق للخارج وتخلص من الرق ، وباستخدام سكين طويل ، اقطع 64 قطعة (1 بوصة) ، وامسح السكين نظيفا بين الشرائح.