ألواح البطاطس المقرمشة بالثوم
قد تكون ألواح البطاطس المقرمشة بالثوم مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 269 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بطاطس روسيت وكاتشب وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول متموج خبز الثوم البارميزان البطاطا أسافين, شوربة البطاطس بالثوم المحمص بالكريمة مع بروكسل المقرمشة، و رقائق البطاطس المخبوزة المقرمشة مع زبادي سريراتشا بالثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضع صواني صفيحة تحميص في الفرن لتسخينها (تساعد الصواني الساخنة على منع البطاطس من الالتصاق).
اغسل البطاطس وافركها برفق لإزالة أي أوساخ أو قشرة صلبة. باستخدام سكين حاد أو مندولين ، قطعي البطاطس بالطول إلى ألواح مقاس 1/4 بوصة.
ضعها في وعاء كبير أو قدر من الماء واشطفها لإزالة النشا الزائد.
استنزاف جيدا واتركها حتى تجف.
في وعاء كبير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم المفروم وبعض الملح والفلفل.
نضيف ألواح البطاطس ونقلبها لتغطي كل شيء بالتساوي.
أخرج الصواني الساخنة من الفرن وضع الألواح على الصواني في طبقة واحدة متساوية. رشي الفلفل الحلو برفق على البطاطس ثم ضعي الصواني مرة أخرى في الفرن وشويها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق. عند الانتهاء ، استخدم ملعقة سمك لإزالتها من الصواني. يتبل بالملح ويقدم مع الكاتشب.