صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

ألو غوبهي

ألو غوبهي
قد يكون ألو جوبهي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللاكتو والنباتية على 239 سعرة حرارية, 8 غرام من البروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.95 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم ، معجون الطماطم ، الكركم الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل ألو جوبهي حشو, أمي ألو جوبهي، و ألو جوبي (البطاطس والقرنبيط).

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى ويقلب البصل والثوم والزنجبيل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. قلب سيقان الكزبرة والفلفل الأخضر والكركم في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
الكركمالكركم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
اخلطي الطماطم مع الخليط واستمري في الطهي حتى تنضج الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
3
نضيف البطاطس ونطهو ونقلب حتى تغطى البطاطس تماما في الخليط. ضعي زهيرات القرنبيط في الخليط ؛ يتبل بالكمون والكزبرة وجارام ماسالا والفلفل الأحمر المطحون والسكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
حليب أوميجا 3 أو الحليب المعلبحليب أوميجا 3 أو الحليب المعلب
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يسكب الماء فوق الخليط ويحرك حتى يمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يغلى المزيج ؛ يغطى ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويطهى حتى تنضج البطاطس والقرنبيط ولكن ليس طريا ، حوالي 20 دقيقة. تذوق التوابل المرغوبة. إذا شعرت أن السبجي ليس لاذعا بدرجة كافية ، أضف معجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6
يزين بأوراق الكزبرة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة