صعوبةخبير
جاهز12 ساعة
حصص16
نقاط الصحة10
المأكولاتالأطباق الجنوبية
وصفات ذات صلة
كعكات الدانتيل كنتاكي
ساندويتشات الطماطم الخضراء المقلية
الكمثرى المطهوة ببطء مع الزنجبيل
عصائر الكرز الكوبلر
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
استكشاف عالم وصفات اللحوم اللذيذة
10 وصفات لحوم البقر لا تقاوم من شأنها أن تجعل براعم التذوق الخاصة بك ترقص
وصفات شهر أغسطس سهلة و منعشة
وصفات سبتمبر للتجربة في المنزل
الثقافة الغذائية الغنية في الشرق الأوسط
خريطة الطريق إلى التميز في الطبخ العصامي
اكتشف الأساسيات الخمس الأساسية لكل طاهٍ منزلي
دليل سريع وسهل لطهي الوجبات السريعة في المنزل
نصائح لتقديم الطعام للمبتدئين ستبهر ضيوفك
نصائح وحيل للحمص محلي الصنع للحصول على مزيج مثالي
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ألاباما سحبت خنزير
وصفة ألاباما سحبت خنزير يمكن أن يتم في حوالي 12 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 266 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 1 1.14 لكل وجبة، يمكنك الحصول على المقبلات التي تخدم 16. وجد 44 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. وهو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والملح والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل برجر الخنزير المدخن في ألاباما مع صلصة الباربيكيو البيضاء, ساندوتش دجاج مسحوب مع صلصة باربيكيو ألاباما، و ساندوتش دجاج مسحوب مع صلصة باربيكيو ألاباما.
تعليمات
1
في قدر غير تفاعلي ، اخلطي خل التفاح والملح والسكر البني والفلفل الأسود والفلفل الحار والزبدة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج![1 هالبينو طازج كامل]()
1 هالبينو طازج كامل![ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن]()
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن![مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)]()
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)![6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو]()
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو![1 كوب بصل مفروم]()
1 كوب بصل مفروم![بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج]()
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 هالبينو طازج كامل
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
1 كوب بصل مفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجالمعدات التي سوف تستخدمها![1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة]()
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2
تخلط في الماء ، والعودة إلى الغليان. صلصة لحم الخنزير قبل التدخين ، ثم كل ساعة أو نحو ذلك أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج![4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات]()
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات![الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة]()
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة![لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي]()
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي3
ابدأ بعقب لحم الخنزير على مدخن بطيء باستخدام فحم الخشب الصلب أو قوالب الفحم ورقائق خشب المسكيت أو التفاح. قم بتدخين لحم الخنزير لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى 1
المكونات سوف تحتاج![بوسطن بعقب]()
بوسطن بعقب![مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا]()
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا![حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش]()
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش![لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي]()
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بوسطن بعقب
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي5
بعد أن يدخن اللحم لمدة 6 إلى 10 ساعات ، استخدم ورق الألمنيوم لتغليف اللحم. اطو حواف ورقتين معا لتشكيل ختم مانع لتسرب الماء.
المكونات سوف تحتاج![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة![الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية]()
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالمعدات التي سوف تستخدمها![كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®]()
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®6
ضع اللحم في المنتصف واجعل الحواف لأعلى مع حجامة اللحم.
المكونات سوف تحتاج![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة7
صب 1 كوب من الصلصة فوق اللحم ثم أغلق ورق القصدير بإحكام حول الشواء.
المكونات سوف تحتاج![4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات]()
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®]()
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®8
ضع عبوة اللحم مرة أخرى على المدخن ، أو في فرن 350 درجة (175 درجة مئوية). إذا كان على المدخن ، قم بزيادة الحرارة. اطبخ العبوة حتى يسحب اللحم بسهولة من العظم. يمكن التحقق من ذلك بسهولة عن طريق الضغط على الجزء العلوي من عبوة الرقائق بيد مفرومة بالفرن لاختبار النعومة. سوف يستغرق ما يصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج![4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)]()
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®]()
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®![6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية]()
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية9
بمجرد أن ينضج اللحم ، أخرجه من المدخن أو الفرن واتركه يبرد. اسحب لحم الخنزير من العظم وتخلص من الدهون والشرج. اسحب اللحم إلى قطع كبيرة بعرض 1 بوصة وطول 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج![4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)]()
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة![لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي]()
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليالمعدات التي سوف تستخدمها![6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية]()
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية10
ضعي قطع اللحم في مقلاة واسكبي حوالي كوب واحد من الصلصة لكل 4 أرطال من اللحم أو حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج![4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات]()
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر]()
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
لحم الخنزير المسحوبالمعدات
المكونات
7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن]()
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2كلغ![بوسطن بعقب المشوي]()
بوسطن بعقب المشوي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو]()
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو113فلفل هابينرو![1 كوب بصل مفروم]()
1 كوب بصل مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام![1 هالبينو طازج كامل]()
1 هالبينو طازج كامل4القشرة: فتات بسكويت غراهام![2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع]()
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج]()
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة]()
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2كلغ
بوسطن بعقب المشوي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو113فلفل هابينرو
1 كوب بصل مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام
1 هالبينو طازج كامل4القشرة: فتات بسكويت غراهام
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالنبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار are هي أفضل اختياراتي للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن لاتيتيود لارماندير-بيرنييه إكسترا بروت مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 55 دولار لكل زجاجة.
