صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

أكلة مع الفطر البري والاسكالوب

أكلة مع الفطر البري والاسكالوب
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب الريزوتو مع الفطر البري والاسكالوب. ل Serving 4.76 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 818 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أرز أربوريو والملح والفلفل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 89%. حاول الاسكالوب سوتيه مع الفطر البري والفريزي, ريزوتو مع بانسيتان والفطر البري، و أكلة الشعير مع الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية ورشي عليها 2 عدد من الزيت. عندما يكون الزيت ساخنا ، يرش الاسكالوب بالملح والفلفل والبني جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ترفع إلى طبق وتغطى للتدفئة أثناء عمل الريزوتو.
3
خفض الحرارة إلى متوسطة.
4
رذاذ في آخر 2-عدد من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
5
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا. يقلب الفطر والأعشاب ويطهى حتى يفقد الفطر سائله ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف الأرز ويقلب 2 دقيقة لمعطف مع النفط; والحبوب تتحول مبهمة. الموسم مرة أخرى. ضجة في النبيذ ويطهى 1 دقيقة لتتبخر الكحول.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
الآن صب 1 كوب من المرق الدافئ وحركه بملعقة خشبية حتى يمتص الأرز كل السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
أضف كوبا آخر من المخزون. استمر بهذه الطريقة مع التحريك باستمرار وإضافة المرق 1 كوب في المرة الواحدة ، مما يسمح للأرز بامتصاص السائل قبل إضافة المزيد. (قد لا تحتاج إلى كل المخزون ؛ يتم عمل الريزوتو عندما يكون صلبا قليلا ولكنه كريمي.) أضعاف في الاسكالوب مع آخر كوب من الأسهم لتسخينها. عندما ينضج الريزوتو ، أضيفي الزبدة والجبن ورشي القليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
9
قدميها ساخنة.
10
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج المعلب ، ساخنةمرق الدجاج المعلب ، ساخنة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجاف ، مثل بينوت جريجيوالنبيذ الأبيض الجاف ، مثل بينوت جريجيو1تركالبقدونس المسطح الطازج ، للتزيينالبقدونس المسطح الطازج ، للتزيين2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر متنوع ، مثل بورتوبيللو ، كريميني ، وشيتاكي ، ينبعفطر متنوع ، مثل بورتوبيللو ، كريميني ، وشيتاكي ، ينبع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مفرومبصل مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو ريجيانو المبشور حديثابارميجيانو ريجيانو المبشور حديثا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الاسكالوب البحر ، والعضلات على شكل هلال إزالتها والتخلص منهاالاسكالوب البحر ، والعضلات على شكل هلال إزالتها والتخلص منها1تركمن حفنة من أغصان الزعتر الطازجةمن حفنة من أغصان الزعتر الطازجة