أكلة لحم الخنزير المقدد
قد يكون أكلة لحم الخنزير المقدد مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.54 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 698 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4626 من عشاق الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من أرز أربوريو ومرق الدجاج والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل أكلة لحم الخنزير المقدد, أكلة البازلاء ولحم الخنزير المقدد، و أكلة الفول ولحم الخنزير المقدد.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد ويقلب في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف لحم الخنزير المقدد والاحتياطي.
يغلى مرق الدجاج في قدر على نار عالية ؛ خففي الحرارة للحفاظ على مرق الدجاج ساخنا.
سخني 2 ملعقة طعام من الزبدة في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني الذهبي عند الحواف ، حوالي 2 دقيقة.
يسكب الأرز ويقلب حتى يغطى الأرز بالزبدة ويبدأ في التحميص ، من 2 إلى 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ قلبي ثلث مرق الدجاج الساخن واستمري في التقليب حتى يمتص الأرز السائل ويصبح كريميا. كرر هذه العملية مرتين مع التحريك باستمرار. يجب أن يستغرق التحريك في المرق من 15 إلى 20 دقيقة. عند الانتهاء ، يجب أن يكون الأرز طريا ، ولكنه صلب قليلا.
يرفع الريزوتو عن النار ويقلب في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وجبنة البارميزان ولحم الخنزير المقدد المحفوظ. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.