صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

أكلة اليقطين وجبن الماعز

أكلة اليقطين وجبن الماعز
اليقطين والماعز الجبن أكلة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 453 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، البارميزان ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل أكلة اليقطين المسننة بوربون مع بروسسيوتو وجبن الماعز, اليقطين الماعز الجبن البطاطا الحلوة "ريسوتو" مع القيقب البقان قشرة لحم الخنزير، و أكلة جبن الماعز الكريمي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخفقي المرق واليقطين معا في قدر متوسطة الحجم واتركيه على نار متوسطة. غطي المقلاة وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة للحفاظ على مرق اليقطين دافئا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني ومقرمش.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
نقل إلى منشفة ورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة لاستنزاف.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
أضف الكراث و 1 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى حتى يصبح طريا تقريبا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
اخلطي الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يضاف الأرز ويقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يمتص تماما ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
إضافة 1/2 كوب من مرق اليقطين ويقلب حتى استوعبت تماما تقريبا ، 1-2 دقائق. استمر في طهي الأرز ، مع إضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار والسماح لكل إضافة بالامتصاص قبل إضافة التالي. يطهى حتى يصبح الأرز طريا ولكنه لا يزال متماسكا مع اللدغة ، ويصبح الخليط كريميا ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع إضافة مرق دافئ إضافي بمقدار 1/4 أكواب إذا كان الريزوتو جافا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
اخلطي البارميزان مع 1 ملعقة كبيرة من البقدونس والملح المتبقي والفلفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
12
إزالة من الحرارة.
13
أضف المزيد من الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
14
قسم الريزوتو على 6 أوعية ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
يرش كل منها مع لحم الخنزير المقدد وجبن الماعز والبقدونس المتبقي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المكونات

4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةأبلوود لحم مقدد مدخن ، مفرومأبلوود لحم مقدد مدخن ، مفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريو أو أرز أبيض متوسط الحبةأرز أربوريو أو أرز أبيض متوسط الحبة0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين النقي المعلباليقطين النقي المعلب1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجاف ، مثل بينوت جريجيوالنبيذ الأبيض الجاف ، مثل بينوت جريجيو791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن ماعز طازج ناعم متفتت بشكل خشن (حوالي1/2 كوب جبن ماعز طازج ناعم متفتت بشكل خشن (حوالي2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1الكراث (الجزء الأبيض والأخضر الباهت) ، شرائح رقيقةالكراث (الجزء الأبيض والأخضر الباهت) ، شرائح رقيقة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج العضوي منخفض الصوديوم ، بالإضافة إلى ترطيب إضافي ، حسب الحاجةمرق الدجاج العضوي منخفض الصوديوم ، بالإضافة إلى ترطيب إضافي ، حسب الحاجة0قطع حلوى التوفي من هيث بار(سخية) جوزة الطيب المبشور الطازج(سخية) جوزة الطيب المبشور الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج