أكلة الليمون مع مارغريتا Pro بروسسيوتو والروبيان
أكلة الليمون مع مارغريتا-بروسسيوتو والروبيان هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1188 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 59 غرام من الدهون. ل 7 7.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين و بيسكاتاريان النظام الغذائي. وهو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة من الجميعالوصفات تتطلب البقدونس وزيت الزيتون والزبدة والثوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أكلة الريكوتا بالليمون مع الهليون والبازلاء والبروسسيوتو, كرات ريزوتو مارغريتا، و روبيان ملفوف بروسسيوتو مع كسكس الليمون.
تعليمات
سخني مرق الدجاج في مقلاة منفصلة.
في وعاء كبير 4 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يقلى الكراث والبروسسيوتو لمدة 3 دقائق.
يضاف الثوم ؛ مقلي لمدة 2 دقيقة.
ارفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.
يضاف الأرز وقشر الليمون ويطهى من 2 إلى 3 دقائق مع التحريك باستمرار.
أضف عصير الليمون والنبيذ حتى ينخفض.
أضف 8 أونصات. مغرفة مرق الدجاج إلى الأرز حتى يمتص. حافظ على الأرز على نار هادئة ؛ استمر في العملية لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يضاف الجمبري قبل آخر مغرفة من المرق.
أضيفي الزبدة وجبن رومانو وقلبي جيدا.
توضع في وعاء التقديم وتغطى بالجرجير الطازج والبقدونس.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
ريزوتو يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 44 دولار.
![مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا]()
مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
روبي أحمر في المظهر. الروائح نموذجية للأصناف: أنيقة ، فاكهي ، بلاك بيري ، كرز ، بنفسجي ، ومذكرات معدنيةجافة ، دافئة ، ناعمة جدا على الحنك. لذيذ ، طازج ، وتانيك قليلا مع لمسة نهائية مكثفة وطويلة.