وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 28 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
بودنغ التوفو وحشوة الفطيرة
بودنغ التوفو وحشوة الفطيرة
سلطة فواكه سريعة وكريمة
مذهلة التوفو التدافع
التوفو المتبل
مذهلة التوفو التدافع
بودنغ الثلج بالليمون
الريكوتا النباتية
سلطة الخضار اللذيذة
التوفو المتبل
وصفات ذات صلة
سلطة الروبيان المشوي
فطيرة الآيس كريم مع صلصة الكراميل السهلة
صلصة البطيخ
صلصة البطيخ
مجلة

أكلة الفطر الكريمية مع لحم الخنزير المشوي بإكليل الجبل

أكلة الفطر الكريمية مع لحم الخنزير المشوي بإكليل الجبل
أكلة الفطر دسم مع روزماري لحم الخنزير المشوي المتن هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 752 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 28 دقيقة. إذا كان لديك الملح والزبدة والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول إكليل الجبل المحمص والزعتر لحم الخنزير المتن مع الفاصوليا الخضراء الفطر خزفي, البرتقال روزماري لحم الخنزير المشوي المتن، و روزماري الثوم المشوي لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افركي لحم المتن بالزيت والملح والفلفل وإكليل الجبل. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تنقع لمدة ساعة أو 2 في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة آمنة للفرن على نار عالية. احرق لحم المتن من جميع الجوانب حتى يصبح ملونا بشكل جيد في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 10 دقائق أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اتركه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
6
يقدم هذا الطبق مع أكلة ومقبلات مع غصن من إكليل الجبل الطازج.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
1
ضعي الفطر في وعاء واسكبي الماء المغلي فوقه ؛ غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إضافة الكراث والعرق حتى تبدأ في تحويل شفافة في اللون ، بضع دقائق فقط.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
4
يضاف الأرز ويقلب حتى يتم تغطية جميع الحبوب بالزيت. إلى الأرز ، إضافة الأسهم والنبيذ.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
أخرج الفطر من سائله ، واحتفظ بالسائل ، واقطعه تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6
أضف الفطر مع سائله إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
يضاف الملح ويرفع الحرارة إلى متوسطة عالية ويترك على نار خفيفة. يقلب جيدا ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ، ويطهى لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك مرة أخرى بعد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة والبيكورينو والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
9
يقدم مع شرائح لحم المتن.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو2(شتاء)1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرقة دجاج ساخنةمرقة دجاج ساخنة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر المجففالفطر المجفف3(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمبشور بيكورينو رومانوالمبشور بيكورينو رومانو4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن1أو 2 أغصان من أوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 3 أغصان للتزيينأو 2 أغصان من أوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 3 أغصان للتزيين3القرصاتقليل من الملحقليل من الملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون
دجاج فرانسيس
سمك القاروص المخبوز مع زبدة الثوم محلية الصنع وطبقة من فتات الخبز العشبية
خبز سريع بالقرفة والزبيب
كوكيز رقائق الشوكولاتة السريعة
سلطة فواكه سريعة وكريمة
دواليب سمك السلمون المدخن
تانجي بيف ستروجانوف
مذهلة التوفو التدافع
التوفو المتبل
كالزوني دجاج بافلو