أكلة الفطر
أكلة الفطر هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 452 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والبقدونس ومرق الخضار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 37%. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو آي فونغي (ريزوتو الفطر), أكلة الفطر، و أكلة الفطر.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى ينضج البصل ويصبح الثوم بنيا خفيفا.
يرفع الثوم ويقلب البقدونس والكرفس والملح والفلفل. يطهى حتى ينضج الكرفس ، ثم يضاف الفطر. خففي الحرارة واستمر في الطهي حتى يصبح الفطر طريا.
يسكب الحليب والقشدة في المقلاة ويحرك الأرز.
الحرارة على نار هادئة. قلب مرق الخضار في الأرز بكوب واحد في كل مرة حتى يتم امتصاصه.
عندما ينتهي الأرز من الطهي ، أضيفي الزبدة وجبنة البارميزان ، ثم ارفعيها عن النار.