صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

أكلة الجزر بالكراميل

أكلة الجزر بالكراميل
وصفة أكلة الجزر بالكراميل يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.23 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 306 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك مرق الدجاج والجزر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي أكلة الجزر بالكراميل, أكلة الشمر بالكراميل، و أكلة مع الدجاج والبصل بالكراميل.

تعليمات

1
تسخين 1 ملعقة كبيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. زبدة على نار متوسطة في وعاء متوسط القاع الثقيل ؛ يضاف الجزر ويقلب بملعقة خشبية حتى يغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
وعاءوعاء
2
أضف 1/2 كوب ماء ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والسكر ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. كشف ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر الماء والجزر بدأت للتو إلى اللون البني ، بضع دقائق أكثر. احتياطي نصف الجزر. في الخلاط ، نقي النصف الآخر مع 3/4 كوب ماء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يغلى مرق الدجاج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة ومغطى على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
4
سخني الزيت المتبقي والزبدة على نار متوسطة في نفس القدر (غير المغسول) المستخدم للجزر.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
يضاف الأرز مع التحريك بملعقة خشبية لتغليف الأرز بالزيت، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
7
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك حتى يتبخر النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
8
يضاف الجزر النقي ويطهى مع التحريك حتى لا يبدو الخليط حساءا.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
9
أضف 1/2 كوب مرق ساخن مع التحريك كثيرا حتى يمتص الأرز معظم السائل. كرر العملية ، مضيفا 1/2 كوب مرق في وقت واحد واثارة في كثير من الأحيان حتى يتم امتصاص كل إضافة قبل إضافة المقبل ، حتى الأرز هو ال دينت (حوالي 20 دقيقة ، على الأقل 1 كوب مرق ستبقى).
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
الأرزالأرز
10
أضعاف في الجزر المحجوزة (حفظ 2 ملعقة كبيرة. للتزيين) ، مسكربون ، 1/4 كوب بارميزان ، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
البارميزانالبارميزان
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
زعترزعتر
11
أضف ما يصل إلى 1 كوب مرق (1/4 كوب في المرة الواحدة) لفك الريزوتو. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل ابيضفلفل ابيض
مرقمرق
الملحالملح
12
رش كل وعاء من أكلة مع بعض المتبقية 1/2 كوب بارميزان, المتبقية 1 ملعقة كبيرة. البقدونس والجزر المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
قدميها على الفور.

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجزر مقشر ومقطع ناعما ومتساويا قدر الإمكان (حوالي 3 أكواب ؛ انظر الملاحظات)جزر مقشر ومقطع ناعما ومتساويا قدر الإمكان (حوالي 3 أكواب ؛ انظر الملاحظات)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس المفروم ناعما ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. للتزيينالبقدونس المفروم ناعما ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. للتزيين1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفروم تقريبازعتر طازج مفروم تقريبا1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مسكربونجبن مسكربون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفرومبصل مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى 1/2 كوب للتزيينجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى 1/2 كوب للتزيين1الخضروات (مثل السبانخ)حول الملححول الملح1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة مقسمةزبدة غير مملحة مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز