صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

أكلة الجزر بالكراميل

أكلة الجزر بالكراميل
وصفة أكلة الجزر بالكراميل يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.23 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 306 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك مرق الدجاج والجزر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي أكلة الجزر بالكراميل, أكلة الشمر بالكراميل، و أكلة مع الدجاج والبصل بالكراميل.

تعليمات

1
تسخين 1 ملعقة كبيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. زبدة على نار متوسطة في وعاء متوسط القاع الثقيل ؛ يضاف الجزر ويقلب بملعقة خشبية حتى يغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
وعاءوعاء
2
أضف 1/2 كوب ماء ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والسكر ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. كشف ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر الماء والجزر بدأت للتو إلى اللون البني ، بضع دقائق أكثر. احتياطي نصف الجزر. في الخلاط ، نقي النصف الآخر مع 3/4 كوب ماء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يغلى مرق الدجاج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة ومغطى على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
4
سخني الزيت المتبقي والزبدة على نار متوسطة في نفس القدر (غير المغسول) المستخدم للجزر.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
يضاف الأرز مع التحريك بملعقة خشبية لتغليف الأرز بالزيت، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
7
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك حتى يتبخر النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
8
يضاف الجزر النقي ويطهى مع التحريك حتى لا يبدو الخليط حساءا.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
9
أضف 1/2 كوب مرق ساخن مع التحريك كثيرا حتى يمتص الأرز معظم السائل. كرر العملية ، مضيفا 1/2 كوب مرق في وقت واحد واثارة في كثير من الأحيان حتى يتم امتصاص كل إضافة قبل إضافة المقبل ، حتى الأرز هو ال دينت (حوالي 20 دقيقة ، على الأقل 1 كوب مرق ستبقى).
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
الأرزالأرز
10
أضعاف في الجزر المحجوزة (حفظ 2 ملعقة كبيرة. للتزيين) ، مسكربون ، 1/4 كوب بارميزان ، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
البارميزانالبارميزان
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
زعترزعتر
11
أضف ما يصل إلى 1 كوب مرق (1/4 كوب في المرة الواحدة) لفك الريزوتو. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل ابيضفلفل ابيض
مرقمرق
الملحالملح
12
رش كل وعاء من أكلة مع بعض المتبقية 1/2 كوب بارميزان, المتبقية 1 ملعقة كبيرة. البقدونس والجزر المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
قدميها على الفور.