أكلة الجزر بالكراميل
وصفة أكلة الجزر بالكراميل يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.23 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 306 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك مرق الدجاج والجزر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي أكلة الجزر بالكراميل, أكلة الشمر بالكراميل، و أكلة مع الدجاج والبصل بالكراميل.
تعليمات
تسخين 1 ملعقة كبيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. زبدة على نار متوسطة في وعاء متوسط القاع الثقيل ؛ يضاف الجزر ويقلب بملعقة خشبية حتى يغطى جيدا.
أضف 1/2 كوب ماء ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والسكر ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. كشف ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر الماء والجزر بدأت للتو إلى اللون البني ، بضع دقائق أكثر. احتياطي نصف الجزر. في الخلاط ، نقي النصف الآخر مع 3/4 كوب ماء ساخن.
يغلى مرق الدجاج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة ومغطى على نار خفيفة.
سخني الزيت المتبقي والزبدة على نار متوسطة في نفس القدر (غير المغسول) المستخدم للجزر.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الأرز مع التحريك بملعقة خشبية لتغليف الأرز بالزيت، 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك حتى يتبخر النبيذ.
يضاف الجزر النقي ويطهى مع التحريك حتى لا يبدو الخليط حساءا.
أضف 1/2 كوب مرق ساخن مع التحريك كثيرا حتى يمتص الأرز معظم السائل. كرر العملية ، مضيفا 1/2 كوب مرق في وقت واحد واثارة في كثير من الأحيان حتى يتم امتصاص كل إضافة قبل إضافة المقبل ، حتى الأرز هو ال دينت (حوالي 20 دقيقة ، على الأقل 1 كوب مرق ستبقى).
أضعاف في الجزر المحجوزة (حفظ 2 ملعقة كبيرة. للتزيين) ، مسكربون ، 1/4 كوب بارميزان ، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس والزعتر.
أضف ما يصل إلى 1 كوب مرق (1/4 كوب في المرة الواحدة) لفك الريزوتو. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
رش كل وعاء من أكلة مع بعض المتبقية 1/2 كوب بارميزان, المتبقية 1 ملعقة كبيرة. البقدونس والجزر المحجوزة.