أكلة البطلينوس مع لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب أكلة البطلينوس مع لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 732 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من أرز أربوريو والبصل والفلفل الطازج المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز أربوريو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل كعك فونتينا ريزوتو مع الثوم المعمر الطازج, ريزوتو بلح البحر والبطلينوس، و فيتوتشيني الليمون مع لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى عصير البطلينوس والماء على نار هادئة.
في قدر كبير ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا.
أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر واسكب كل الدهون. في نفس القدر ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
إضافة الأرز إلى وعاء ويقلب حتى يبدأ لتحويل مبهمة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ والملح ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل النبيذ.
يضاف لحم الخنزير المقدد وحوالي 1/2 كوب من عصير البطلينوس المغلي إلى الأرز ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يمتص السائل تماما. يجب أن ينفجر الأرز والسائل برفق ؛ اضبط الحرارة حسب الحاجة. استمر في طهي الأرز ، مع إضافة عصير البطلينوس 1/2 كوب في المرة الواحدة والسماح للأرز بامتصاص السائل قبل إضافة 1/2 كوب التالي. يطهى الأرز بهذه الطريقة حتى ينضج ، من 25 إلى 30 دقيقة. يجب أن يكون السائل الذي لم يتم امتصاصه سميكا بواسطة النشا من الأرز. قد لا تحتاج إلى استخدام كل عصير البطلينوس ، أو قد تحتاج إلى إضافة بعض الماء.
ضجة في الثوم المعمر والفلفل والمحار. يطهى مع التحريك حتى ينضج المحار ، حوالي 1 دقيقة. تذوق الملح وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
توصية النبيذ: لجعل هذا الريزوتو يغني ، قدمه مع فيرديتشيو دي ماتيليكا العشبي الحمضي بشكل جيد أو فيرديتشيو دي كاستيلي دي جيسي.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
![جين شاردونيه]()
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.