صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة45
مجلة

أكل لمدة ثمانية دولارات: السندويشات لحم الخنزير البطن ، على الطريقة الصينية

أكل لمدة ثمانية دولارات: السندويشات لحم الخنزير البطن ، على الطريقة الصينية
تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: شطائر بطن لحم الخنزير, قد يكون النمط الصيني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1963 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 194 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 40 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والزيت النباتي ذي النكهة المحايدة والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول بروكلي صيني مقلي مع بطن لحم الخنزير المقرمش (خانا مو كروب), الصينية خمسة التوابل مطهو ببطء لحم الخنزير البطن مع جذور اللوتس واليوكا على البخار، و التايلاندية نمط مطهو ببطء لحم الخنزير البطن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي كبير أو مقلاة ، يسخن الزيت والسكر على نار متوسطة عالية ، ويدور الوعاء حتى يسيل السكر ويتحول إلى لون كهرماني دافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
ضع شرائح بطن لحم الخنزير في المقلاة واحرقها من جميع الجوانب ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب ، باستخدام ملقط للدوران.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير البطنشرائح لحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
صب ما يكفي من الماء البارد في وعاء لتغطية لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
أضف صلصة الصويا والتوابل والزنجبيل والثوم والملح. يغلى المزيج ويقشر أي حثالة ترتفع إلى السطح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 3-4 ساعات ، حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا ويمكن اختراق الدهون بسهولة بملعقة. إذا انخفض مستوى الماء أثناء الطهي ، فقم بتجديده حتى يظل لحم الخنزير مغمورا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
إزالة بطن لحم الخنزير وتوضع جانبا. يصفى المواد الصلبة من سائل الطهي ويعيد السائل إلى المقلاة. على نار عالية ، قلل حتى تصبح سميكة ولامعة. اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
شريحة لحم الخنزير إلى شرائح سميكة 1/3 بوصة. يغطى بخفة في صلصة التحميص المخفضة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
سوت الملفوف الأخضر
المكونات سوف تحتاج
الملفوف الأخضرالملفوف الأخضر
8
- سوف تملأ 6 شطائر كبيرة أو 12-15 صغيرة -
9
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف الملفوف ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. في اللحظة الأخيرة من الطهي ، يضاف السكر وزيت السمسم ويحرك المزيج. يتبل جيدا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
الفلفل الحار إرمولي
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
12
اخفقي الخردل وعصير الليمون وصفار البيض في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
13
يضاف الزيت إلى خليط الصفار بضع قطرات في كل مرة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتم دمج كل الزيت واستحلاب الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
14
اخفقي الثوم وصلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبة. يتبل بالملح. إذا كان إرمولي سميكا جدا ، خفقت في 1 أو 2 قطرات من الماء ؛ يجب أن يكون دسم ، ولكن أكثر مرونة في الاتساق من المايونيز اشترى مخزن.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ثوم جويا®ثوم جويا®
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
15
لتجميع
16
خدمة السندويشات تجميعها مسبقا ، أو السماح لكل شخص بناء بلده.
17
الإضافات الاختيارية: أي نوع من المخللات الآسيوية ، مثل الفجل المقطوع أو الكيمتشي ؛ الكزبرة المفرومة بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
الكيمتشيالكيمتشي
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
18
على رف تبخير معدني أو قدر بخاري من الخيزران يوضع فوق الماء المغلي ، قم بتبخير الكعك الصيني لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يصبح طريا ومنتفخا. شريحة مفتوحة ، وترك المفصلي.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
19
انتشر كل كعكة مع الفلفل الحار إرمولي; الاشياء مع الملفوف, بطن لحم الخنزير, والتوابل إضافية, في حالة استخدام; رذاذ مع انخفاض صلصة يطهى. إغلاق كعكة واسحق بلطف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

1رئيسنصف من الملفوف الأخضر ، تمزيقه ناعما جدانصف من الملفوف الأخضر ، تمزيقه ناعما جدا2قليل من الكوسة المفرومةصلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبة1الخضروات (مثل السبانخ)خردل ديجونخردل ديجون1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1بوصةالزنجبيل الطازج المقشرالزنجبيل الطازج المقشر2القرنفلثوم مفروم ناعما جداثوم مفروم ناعما جدا2الخضروات (مثل السبانخ)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج454فلفل هابينروبطن لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى ثلاث قطع متساوية الحجمبطن لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى ثلاث قطع متساوية الحجم2قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح2قليل من الكوسة المفرومةملح ناعمملح ناعم1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض2القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة2العصيقرفة و 2 يانسون نجمي كامل أو 1 ملعقة كبيرة من مسحوق خمس توابل (انظر قرفة و 2 يانسون نجمي كامل أو 1 ملعقة كبيرة من مسحوق خمس توابل (انظر "ملاحظة عن التوابل" ، أعلاه ، للحصول على خيارات التوابل الأخرى)1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزيوت النباتية ذات النكهة المحايدة ، مثل الكانولاالزيوت النباتية ذات النكهة المحايدة ، مثل الكانولا2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2قليل من الكوسة المفرومةالمياهالمياه