صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

أكل لثمانية دولارات: البازلاء السوداء العينين والخضر

أكل لثمانية دولارات: البازلاء السوداء العينين والخضر
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: يمكن أن تكون البازلاء ذات العيون السوداء والخضر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من تشيلي والأوريجانو والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البازلاء السوداء العينين والخضر, بلاك آيد بيز & كولارد جرينز، و السنة الجديدة بلاك آيد بيز والخضر.

تعليمات

1
اختر البازلاء ذات العيون السوداء واغسلها وصفيها. في وعاء كبير ، وجلب البازلاء و 4 1/2 كوب ماء ليغلي. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء. يمكن أن يختلف الوقت الذي يستغرقه هذا بشكل كبير ، من 20 إلى 40 دقيقة أو أكثر ، لذا ابدأ التحقق مبكرا.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة أو قدر عميق وسخنيه على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي التشيلي وقلبي مرة واحدة ؛ ثم أضيفي الثوم وقلبي مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
اسكبي البازلاء ذات العيون السوداء مع كل سائل الطهي في مقلاة الزيت وأضيفي أوراق الغار والأوريجانو والزعتر والفلفل الحلو والملح. يقلب المزيج ويترك على نار خفيفة. ينضج بلطف ، مكشوف ، على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
قدميها ساخنة.