أكاليل الزهور في صباح عيد الميلاد
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لبنيّة البيض إلى مجموعتك، فقد تكون أكاليل صباح عيد الميلاد هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 26 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 4٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 45 وجبة مع 166 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون لكل منها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل جيد كمقبلات رخيصة. إذا كان لديك زبيب وسكر بني ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 26٪ . هذه الدرجة ليست رائعة جدًا. جرب Cringle Christmas Crack (أفضل كراك عيد الميلاد على الإطلاق!) و Morning Banana Split و CHOCOLATE BANANA MORNING BUZZ SMOOTHIE للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ. في وعاء كبير، امزجي دقيق القمح الكامل وكوبًا واحدًا من الدقيق متعدد الأغراض والسكر والملح.
قطع الزبدة حتى تصبح متفتتة.
امزجي بياض البيض مع الحليب، وأضيفيه إلى خليط الدقيق.
أضيفي خليط الخميرة واخفقي حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الكمية الكافية من الدقيق متعدد الأغراض المتبقي لتكوين عجينة متماسكة.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا؛ اعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا.
ضعيها في وعاء مطلي برذاذ الطهي، واقلبيها مرة واحدة لتغطية السطح، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، ثم قسميها إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
افردي كل جزء على شكل مستطيل مقاس 18 بوصة × 12 بوصة. في وعاء كبير، امزجي التمر والجوز والسكر البني والزبيب والقرفة.
ادهني العجينة بالزبدة، ثم رشي الحشوة حتى يصل سمكها إلى 1/2 بوصة من الحواف.
لفيها بإحكام على شكل رول جيلي، وابدئي من الجانب الطويل؛ اضغطي على اللحامات لإغلاقها.
ضعي العجينة بحيث يكون جانب اللحام لأسفل على صواني الخبز المطلية برذاذ الطهي؛ اضغطي الأطراف معًا لتكوين حلقة. باستخدام المقص، اقطعي من الحافة الخارجية إلى ثلثي المسافة باتجاه مركز الحلقة على فترات 1 بوصة. افصلي الشرائح قليلاً؛ لفيها بحيث يظهر الحشو. غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، حوالي 40 دقيقة.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 18-23 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. اتركيها لتبرد على رفوف سلكية.
قم بخلط مكونات التزيين، ثم رشها فوق أكاليل الزهور.