وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع البصل وصلصة الفلفل الحار
كاري الدجاج والتفاح
شوربة البطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل
سلطة بطاطس بصل أخضر
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

أفضل دجاج مشوي

5
4
3
2
1
أفضل دجاج مشوي

أفضل دجاج مشوي

قد يكون الدجاج المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 2.22 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 41 جرامًا من البروتين و 54 جرامًا من الدهون وإجمالي 699 سعرًا حراريًا . قام 41 شخصًا بصنع هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. إذا كان لديك برتقال ودقيق ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و 10 دقائق . تقدمها لك Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 62٪ . ناتشوز دجاج Ultimate Game Day و "آيس كريم" جوز الهند المجمد Ultimate مع صلصة الشوكولاتة الصلبة و Tiramisu Ultimate مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصلة بيضاء متوسطة الحجم، مقطعة إلى نصفين، بالإضافة إلى بصلة واحدةبصلة بيضاء متوسطة الحجم، مقطعة إلى نصفين، بالإضافة إلى بصلة واحدة
2
اغسلي الدجاج بالماء البارد من الداخل والخارج. جففيه بمنشفة ورقية. قسمي الأعشاب، مع الاحتفاظ بنصفها كاملاً. افرمي النصف الآخر ناعماً. في وعاء صغير، اهرسي الزبدة الطرية مع الأعشاب المفرومة حتى تمتزج. افركي الزبدة المخلوطة بالأعشاب تحت الجلد، وكذلك على كامل الجزء الخارجي من الدجاج. تبّل الدجاج بالملح والفلفل. احشي تجويف الدجاج بالبرتقال والثوم والبصلة والأعشاب المتبقية. اربطي الأرجل معًا بخيط المطبخ للمساعدة في الحفاظ على شكلها.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض مقسم إلى نصفين، بالإضافة إلى بصلة واحدةبصل أبيض مقسم إلى نصفين، بالإضافة إلى بصلة واحدة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضعي الدجاج بحيث يكون الصدر للأعلى في صينية التحميص.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضعي البصل المتبقي في المقلاة، مما سيساعد على تلوين ونكهة الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على صدر الدجاج واتركيه في الفرن لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
6
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد وادهن الدجاج بالدهون واتركه على النار لمدة 25 دقيقة أخرى حتى يتحول لون الجلد إلى البني. يصبح الدجاج جاهزًا عندما تصل درجة الحرارة إلى 165 درجة فهرنهايت عند إدخالها في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ (يجب أن تتحرك أرجل الدجاج بسهولة من تجويفها أيضًا).
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
قم بإزالة الدجاج إلى طبق واتركه لمدة 10 دقائق حتى تستقر العصائر مرة أخرى في اللحم قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
8
في هذه الأثناء، أخرج البصل المنقوع من صينية التحميص. قم بإمالة الصينية بحيث تتجمع قطرات الدهون في أحد الأركان، مع إزالة أكبر قدر ممكن من الدهون وترك قطرات الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
ضعي صينية التحميص على الموقد على نار متوسطة واستخدمي ملعقة خشبية لكشط النكهة من أسفل الصينية. قلبي الدقيق في القطرات المتساقطة لتكوين عجينة تشبه الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
10
اسكبي مرق الدجاج على مراحل، واستمري في التقليب حتى يذوب الدقيق بشكل متساوٍ لمنع التكتلات. أضيفي الشيري وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
11
للتقديم، قم بتقطيع الدجاج على الطاولة ثم اعصر البرتقال من التجويف فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
12
الصعوبة: سهل
13
اقتراحات التقديم: البطاطس المشوية والجرجير والمرق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا